酒店客房vip接待工作总结共4篇 vip接待服务总结
大家必须要以认真细致的态度，对工作进行全面分析总结，这样才能提升自己，那么如何写好一份工作总结呢？下面是范文网小编收集的酒店客房vip接待工作总结共4篇 vip接待服务总结，欢迎参阅。
酒店vip接待方案
1、酒店VIP接待方案
1、VIP客人抵达前的准备工作：
（1）预定部：
—负责核查李宇春的到达的具体班次和到店时间；
—如果没有具体班次时间，应联系其经纪人及有关人员，尽快通知酒店客人抵达的时间和班次；
—核查客人抵达是否有接机或接车要求，以及其他特别要求。
（2）前台接待处：
—提前两天预分房间，并请大堂副理批准；
—分房时注意，客房必须是清洁过的空房，尽量不要预分尚未离店的客房；
—夜班前台员工准备好客人的“入住登记表”和“入住欢迎卡”，用VIP专用接待夹放好；—第二天早上，由前台主管负责核对VIP客人抵达通知单，以及“入住登记表”和“入住欢迎卡”，确保所有内容正确无误后派发各相关部门；
—前台主管根据所分配的房号，制作房间钥匙（所有钥匙必须比在住时间多做一天）。
（3）大堂副理：
—根据预定要求，确认VIP客房的布置规格：
—审阅当天VIP客人预定单，确认客房的房型、抵店日期、房价、抵达时间、以及其他特殊要求是否落实、无误。
（4）前厅经理：
—前厅经理、行政管家须亲自检查VIP客人的房间；
—与销售经理或相关部门密切联系，落实确认VIP房间的安排。
（5）保安部：
—提前做好安全工作；
—客人抵店前和住店及离店时，要保护好客人的一切隐私生活。
（6）VIP房间布置：
—房间的整体布局以简单安静为主
—床单被套均为蓝色
—贵宾水果篮一个（8种时令水果）；
—贵宾花篮（艺术插花一束，台花两篮）；
—书架上放置李宇春的剪报；
—床头柜处放置欢迎卡；
—免费使用明星酒廊的下午茶；
—总经理签发的贵宾欢迎信和总经理名片；
—房内设置配套健身器材；
（7）夜床服务设计：
—在床头柜上放置早餐牌、晚安卡；
—被角处放置玫瑰花；
—床上用玫瑰花瓣拼出“goodnight”；
—床头柜上放置加湿器及粉丝赠送礼物和酒店赠送的礼物。
2、VIP客人抵达时的迎接工作：
（1）在客人抵达20分钟前通知有关主持接待人员前往大堂等候，保安部人员需密切注意；
（2）大堂副理需保证门口车道畅通无阻，大厅门童、行李员根据接待规格要求都已经准备好待命；
（3）当客人抵达酒店时，由门童开车门并用酒店标准语言欢迎客人光临本酒店，行李员主动帮其拿行李；
（4）大堂副理负责保证VIP客人的行李正确无误地送至客房；
（5）VIP客人入住后要通知客房部及保安部24小时当值于楼层或给予密切关注；
3、VIP客人入住期间的工作：
（1）前厅经理、大堂副理须每天在合适的时间，给住店的VIP客人拨打礼仪性电话，以表示酒店对VIP客人的特别关注，但打扰客人时间不宜过长；
（2）安排好客人的三餐，通知餐饮部准备客人喜爱的口味虾；
（3）保证客人在住店期间的安全及隐私。
4、VIP客人退房时的工作：
（1）前台收银员提前准备好VIP客人帐单；
（2）客人抵达前台收银处时，大堂副理协助为客人快速办理退房手续；
（3）安排VIP客人的交通工具，大堂副理安排车辆提前在酒店门口等候，并确保车内的卫生以及配备，空调及音乐提前开启；
（4）退房结束后，总经理或其他相关部门经理和大堂副理一起为客人送行并告别；
（5）大堂副理协助前台建立、更新VIP客人档案资料，作为以后订房和服务的参考资料。
2、餐饮部酒店VIP接待方案
餐饮部VAA、VA
（一）接待流程
1、接到营销部下发的“VIP接待计划书”，立即仔细阅读并记录在案。
2、餐饮部经理参加营销部召集的接待协调会议，明确本部门接待任务。
3、餐饮部经理提前1天召集本部门领班以上会议，制定部门接待计划，责任落实到人。
4、提前1天做好接待使用场地的通风透气、灭蚊灭蝇工作。
5、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。
6、由部门经理组织部门主管、领班逐级检查下级准备工作完成情况，主管提前2小时检查，经理提前1小时检查。
7、贵宾在店期间，本部门各岗位随时注意贵宾动向，及时为贵宾服务，并报告相关部门。
8、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。
9、经理、迎宾提前15分钟到指定地点欢送客人。
10、由部门经理负责在接待完成后12小时内完成客户信息资料及接待总结的整理、存档与保管并交营销部统一归档。
（二）接待规格
1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。
2、餐饮部经理会同总厨为贵宾开每餐菜单，准备3套。
3、根据接待人数提前做好宴会、会议、自助餐台型设计方案。
3、贵宾在指定的餐厅包间用餐。
4、开餐前两小时由部门经理检查贵宾使用餐厅的设备及餐具。引领人员提前半小时到指定岗位。
5、开餐中，由指定VIP接待小组成员为贵宾服务，餐厅主管全程参与VIP接待服务。
6、每餐提供进口、国产酒类、饮料各5种备选、每餐提供特级茶叶两种以上，或接待方要求提供的相应物品准备。
7、每餐使用酒店高档餐具。服务员更换每餐制服。
8、服务人员应熟知菜肴典故，能够随时回答贵宾提问。
9、提供分菜服务，主要领导提供专人近身服务。
10、由部门经理挑选合适VIP接待小组成员并上报分管副总审核。
（三）接待服务要求与程序（见附件二）
餐饮部VB
（一）接待流程
1、接到营销部下发的“VIP接待计划书”，立即仔细阅读并记录在案。
2、餐饮部经理参加营销部召集的接待协调会议，明确本部门接待任务。
3、由部门经理提前1天召集本部门领班以上会议，制定部门接待计划，责任落实到人。
4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。
5、由部门经理组织部门各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况。
6、贵宾在店期间，本部门各岗位随时注意贵宾动向，及时为贵宾服务，并报告相关部门。
7、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。
8、经理、迎宾提前15分钟到指定地点欢送客人。
9、经理及时与大堂副理联系，准确知道客人抵店信息。
（二）接待规格
1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。
2、餐饮部经理会同总厨为贵宾开每餐菜单，准备2套。
3、贵宾在餐厅包间用餐。
4、开餐中，由指定VIP接待小组成员为贵宾服务，餐厅领班全程参与VIP接待服务。
5、每餐提供进口、国产酒类、饮料各3种备选
6、每餐使用酒店高档餐具。
7、由部门主管安排VIP接待小组成员为贵宾提供服务，服务人员应熟知菜肴典故，能够随时回答贵宾提问。
8、由部门经理负责在接待完成后12小时内完成客户信息资料及接待总结的整理、存档与保管并交营销部统一归档。
（三）接待服务要求与程序（见附件二）
餐饮部VC
（一）接待流程
1、接到营销部下发的“VIP接待计划书”，立即仔细阅读并记录在案。
2、餐饮部经理参加营销部召集的接待协调会议，明确本部门接待任务。
3、由部门经理提前4小时召集本部门领班以上会议，制定部门接待计划，责任落实到人。
4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。
5、由部门经理组织部门各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况。
6、贵宾在店期间，当班主管随时注意贵宾动向，及时为贵宾服务，并报告相关部门。
7、所有接待人员热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。
8、所有接待人员认真服务，不得索要贵宾签名。
9、部门主管、迎宾提前15分钟到指定地点迎送客人。
10、由部门经理负责在接待完成后12小时内完成客户信息资料及接待总结的整理、存档与保管并交营销部统一归档。
（二）接待规格
1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。
2、餐饮部经理会同总厨提前为贵宾开好每餐菜单。
3、贵宾在专门餐厅包间用餐。
4、开餐中，由指定VIP接待小组成员为贵宾服务。
5、每餐提供进口、国产酒类、饮料各3种备选、每餐提供一级茶叶两种以上。
6、每餐使用酒店高档餐具。
（三）接待服务要求与程序（见附件二）
餐饮部VIP接待小组成员：
唐艳、邓玲、李丽娜、谭定娟、赵红、郑德莉、石小凤、傅小凤、杨玲、邓鹏、仇娟、江涛、杨红梅。
3、酒店VIP接待管理方案
酒店自开业以来VIP接待次数较多，由于VIP接待的特殊性，各部门的管理人员都需到场，且持续的时间较长而耽误各部门工作开展，为了在使VIP接待能保质保量完成的同时提高酒店整体工作效率，酒店综合各因素，现特制定以下管理办法：
一、人员调整：将参加VIP接待的管理人员分成两批轮流接待，具体分批名单如下：
第一批人员：丁仁泉、陆军凤、赵再军、安江、陈梦云、余茂华； 第二批人员：郑文、杨国英、舒东前、杨丽、居丽玫、吴秋平；
二、具体要求：
1、人员配置除以上每批固定的六个人，每次VIP接待应保证有6个人以上，人员可为主管、大副、营销代表、迎宾等。
2、凡是VIP接待级别达到副部级以上的，以上管理人员必须全部参加。
3、VIP接待的整体调度、协调由营销部负责，对接到通知而无故缺席者由营销部报人力资源部，每次予以扣罚2分处理。
人力资源部 二0一0年五月十九日
4、酒店工程VIP接待方案
（一）接待流程
1、接到营销部下发的“VIP 接待计划书”，立即仔细阅读并记录在案。
2、工程部经理参加酒店领导召集的接待协调会议，明确本部门接待任务。
3、召集本部门主管及领班以上的开会，制定部门接待计划，责任落实到人。
4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动流程等。
5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成落实情况。
6、贵宾在店期间，随时注意贵宾动向，及时为贵宾服务，并通知相关部门。
7、热情礼貌、准确、有效解决贵宾提出的问题。
（二）接待规格
1、了解贵宾在店期间的活动时间及其它注意事项。
2、工程部经理要对贵宾入住的房间进行检查。
3、工程部经理要对贵宾用餐的房间进行检查。
4、工程部经理要对自动门、电梯等使用情况进行察看。
5、工程部经理要对会议室音响指定专人管控全程跟踪、欢迎标语等进行察看。
6、入住前要对房间的温度、湿度进行测试，保证温度和湿度在正常值。
7、开餐前要配合餐饮部对房间的温度、湿度进行测试，保证温度和湿度在正常值。
5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况。
6、要对楼层内的电子门锁进行时间校对，保证电子门锁的正常使用。
7、安排电梯维修人员在机房待命，保证电梯的正常运行。
8、空调工要对新风机房进行检查清理，保证新风的有效供给。
9、合理配备维修力量，加强楼层巡视。
10、配合客务部检查贵宾客房、及所在楼层，保障任何设施不发生故障。
11、贵宾在店期间，注意贵宾前往各营业场所设施设备的正常使用。
12、保障贵宾在店期间前往各场所的安全运行。
13、贵宾进入酒店，立即负责引导从专用通道进入客房。
14、贵宾入住楼层，实行双岗巡逻。辅以24小时监控。
15、贵宾房号严格保密，不得私自外
16、保证水电暖的正常供应。
17、停止所有的在店施工。
18、最好做好VIP接待客室档案
客房部VIP接待方案
客房部接到上级或客服部通知的VIP接待任务后，根据要求制定具体接待方案。由部门经理召开总台、客房、餐厅管理人员的接待协调会议，各岗位管理人员熟悉接待内容与具体要求，明确部署各岗位人员接待内容与责任。需要各岗位人员熟悉的内容包括：VIP团队名称（保密团队除外）；负责人及签单人；客服部协调人；进、离店时间；活动具体日程安排；住宿、会议及用餐人员名单（各岗位需要写欢迎辞使用）；接待引领具体程序（是否需要管理人员着统一制服夹道欢迎）；登记手续如何办理；房间物品配备；欢迎鲜花、水牌、横幅等摆放规格、标准及摆放位置；安全保卫级别；接待前是否清空所有住宿客人；首长楼层专人服务人员（必须佩戴特殊标志否则不准进入该楼层）等相关事项。如果是保密的团队，各个岗位只需知晓各自事项即可。 总台
1、总台所有岗位员工必须熟知接待的详细过程。
2、负责准备董事长签署的欢迎辞，交客房放置于贵宾房间具体位置。
3、贵宾抵店前1小时，总台根据住宿房间安排表准备好门卡，门卡需逐一检查试开并插入取电开关内（调试是否取电），准备好写有房号、姓名、住宿日期的房卡及早餐券（放在房卡里）放在客房指定位置；安排好迎接人员（客人快到达时打开大堂正门列队欢迎）及行李人员（在大门旁边准备行李车及运送行李牌、笔等相关物品）；摆放核对欢迎地垫、鲜花、水牌、横幅、LED显示屏等各项欢迎用品；与客房联系安排PA做好大堂及公共区域卫生；保证大堂温湿
度及空气清新；调节好灯光使大堂明亮、隆重；安排车场管理人员预留好足够数量的车位，并尽量在位置上为客人提供便利，在车队到达时，熟练的指挥疏导车辆停放。晚间及夜间加强巡视，维护好车辆安全及宾客安全。
4、总台根据客人进店时间的提前与推后及时通知客房主管，便于客房迎宾工作安排。
5、会议负责人及总台管理人员在门内准备好住宿安排表，在客人到达时，根据客人姓名告之其所住房间号及楼层，并指引。
6、安排专人在大堂电梯门口等候，专为贵宾开电梯或保留电梯。
7、VIP团队住店期间，当班人员做好总台各岗位工作，遇到问题及时与会议负责人及客服协调人员沟通协调，做到尽量及时的满足客人的各种需求（如：叫醒服务、商务订票服务、行李服务等）。大堂副理及管理人员随时巡视，及时检查督促下属做好工作。总台收银及时记录好各项消费金额，及时汇总。
8、贵宾离店前，及时通知指定接送人员到大厅列队欢送。
9、将总账单经核实后交与会议签单人签字确认做帐。及时将接待资料上报存档与保管。 客房
（1）接待流程
1、客房主管接到部门下发的“VIP 接待计划书”，立即仔细阅读、理解。熟悉掌握客房接待任务和具体要求，制定接待计划。
2
2、召开领班人员以上会议，布置各岗位工作任务，责任具体落实到人。
3、部门各岗位必须熟记贵宾的团队名称、人数、会议负责人及签单人姓名、身份、房间布置及具体物品配方要求、进、离店时间、活动日程安排等相关内容。
4、管理人员逐级检查房间各项准备工作完成情况，包括：设备设施、房间温湿度（22°——24°）及灯光的检查调试、房间卫生及环境卫生的标准要求、物品配备（欢迎鲜花及绿植、欢迎辞、欢迎水牌、水果及水果刀、洗漱包、报纸、浴袍、高档拖鞋等）准确齐全、迎接服务人员应知应会、操作方法及步骤掌握情况等要求逐条落实，不足之处及时整改。所有准备工作应在VIP团队进店之前1小时完成。
5、客人进店前在每层楼电梯口安排人员做好服务工作，当客人电梯到达本楼层后按住电梯控制键为客人走出电梯提供方便（防止电梯夹人）随即向客人表示：“欢迎光临禾泉农庄，请问您住的房间号是多少？”然后为客人指引房间。在客人进入房间后及时上茶及湿巾（提前准备好茶杯、茶叶、开水瓶、湿巾及湿巾托）。根据客人情况，简要介绍服务电话、用餐地点及设备设施的使用方法等，然后面向客人退出房间，进行下一位客人的迎接工作。
6、贵宾离店时，由指定人员在楼层欢送并向每位客人告别：“先生（女士）慢走，欢迎下次光临。然后由领班集中人员安排检查房间， 3 主要检查有无客人遗留物品，如发现应及时归还，赔偿物品统一报至总台。
7、在贵宾入住期间所有服务人员应热情礼貌、服务周到，准确及时地回答宾客提出的各种问题。
8、关于贵宾洗衣服务
? 及时取回贵宾衣物（会议负责人认可该房间消费可以记账），在洗衣单上注明VIP，进行专门登记与存放；
? 严格仔细的对所有衣物进行检查，交由洗衣房后，按面料及洗涤说明确定洗涤方式，在客人要求的时间内完成并确保洗涤质量；
? 洗衣房负责人亲自参与洗涤熨烫工作；
? 洗涤熨烫后经检查无误包装美观，立即送至楼层，并至前台入账。
? 楼层收到洗涤好的客衣后，及时送至客人房间，晾挂及摆放好。
9、关于客人提出的其他服务需求，应尽量及时的予以满足，涉及相关费用，如果负责人未交代，应收现。如果客人坚持挂账，应及时请总台与负责人联系，询问如何处理，经询问后依然不能挂账，则再次婉言谢绝：“如果需要服务，需付现。”
10、楼层应于中午12：00之前清理好所有VIP房间卫生，并确保卫生质量及设备设施的正常使用，房间水果按照要求进行更换，未动的水果放在新鲜水果的旁边；下午在客人午休后，应进房间进行二次整理；
4 晚间18：00——19：30第三次进入房间做夜床及赠送相关礼品。以上所有工作由领班、主管检查，部门经理抽查。
11、汇总本次接待情况，及时将接待资料上报存档与保管。 餐饮
（1）接待流程
1、餐饮主管接到部门下发的“VIP 接待计划书”，立即仔细阅读、理解。熟悉掌握餐饮接待任务和具体要求，制定接待计划。
2、召开领班人员以上会议，布置各岗位工作任务，责任具体落实到人。
3、部门各岗位必须熟记贵宾的团队名称、人数、会议负责人及签单人姓名、身份、早餐（午餐、晚餐）台型布置、会议室布置、各个餐次标准、用餐时间及地点、具体物品配方要求、进、离店时间、活动日程安排等相关内容。
4、管理人员逐级检查各个场地准备工作完成情况，包括：设备设施（温湿度、灯光、功放、音响、话筒、投影、摄像、背景音乐等）检查调试、场地卫生及环境卫生的标准要求、物品配备（欢迎鲜花及绿植、欢迎辞、欢迎水牌、横幅、电子横幅、LED显示屏、喷绘、席卡、水果拼、会议常规服务、物品准备等）准确齐全、迎接服务人员应知应会、操作方法及步骤掌握情况等要求逐条落实，不足之处及时整改。所有会议准备工作应提前1小时完成。
5、领位及服务人员于开餐前半小时各就各位，随时准备迎接客人。
6、自助餐于开餐前15分钟准备完毕，保持热菜的温度及供应量；宴会餐于客人到达前15分钟上齐凉菜，待主宾进场后征询会议负责
5 人意见决定是否起菜。餐饮主管及领班巡视餐台及餐位，根据用餐情况，安排服务人员灵活操作，与后堂人员及时沟通相关信息，用餐过程中做好细节卫生与服务工作，随时领悟客人眼色及需求，涉及相关费用及时与会议负责人联系。每餐餐标均需会议负责人确定，后堂必须保证出品的安全、卫生、口味、温度、色泽、花式等细节要求。特殊情况下，防疫站工作人员跟进监督检查工作。
7、对于VIP首长需要在客房用餐，应专人负责。
8、所有服务人员应熟知特殊菜肴典故，以便随时回答贵宾提问。
9、用餐结束，服务人员做好送客工作，及时检查有无客人遗留物品，及时归还。
10、请会议负责人签署本次用餐签认单，征询客人用餐意见，以便做好下次接待。
11、汇总本次接待情况，及时将接待资料上报存档与保管。
内容 山东新闻大厦贵宾(VIP)接待服务程序
一、目的
为做好大厦贵宾接待服务工作，树立大厦品牌形象，特制定贵宾(VIP)接待服务程序。
二、内容
(一)贵宾(VIP)等级分类
1、特级贵宾
(1) 国内外有杰同影响的政治家、政府官员；
(2) 国际上有影响的人士或对大厦的经营与发展有重要影响人人士。
2、A级贵宾
(1) 副省(部)以上政府官员或领导；
(2) 国家旅游局正局级以上领导；
(3) 国内处著名企业、集团、酒店、旅行社总裁；
(4) 国内外文化界、艺术界、教育界、体育界知名人士及社会名流；
(5) 对大厦的经营与发展有重要贡献或影响的人士。
3、B级贵宾
(1) 厅(局)级以下政府官员或领导；
(2) 各地企业界、金融界、新闻界人士及社会名流；
(3) 国家副局领导、国家旅游局正处级领导、省旅游局副局级领导；
(4) 星级酒店、旅行社总经理、副总经理等旅游业人士；
(5) 对大厦经营与发展有较重要影响的人士。
(二)贵宾接待服务的申请
1.总经理办公室、销售部、餐饮部等部门获悉贵宾抵店后，根据贵宾条件，由部门经理填写《贵宾接待通知单》明细呈报总经理。
2.《贵宾接待通知单》应详细记录客人的姓名、职务、单位、随行人员抵离店时间及特殊喜好与要求，提同贵宾等级意见要求。
3.总经理对呈的的《贵宾申请单》迅速批复，确定贵宾等级后转销售部。
(三)贵宾接待服务的准备
1.贵宾等级确定后，承接部门提前下发《贵宾接待通知单》，注明贵宾等级及相关部门的接待服务和接待准备要求，由相关部门签收。
2.对于A、B级贵宾的接待服务，由总经理本人或指定部门、人员负责。
3.对于特级贵宾的接待服务，由总经理组织临时接待服务小组，详细拟订接待服务方案，并逐项落实。
4.相关部门收到《贵宾接待通知单》后，须立即在部门内传达，关按要求做好相应的贵宾接待准备和检查工作。
5.接待服务过程中出现新的要求和变化时，有关部门立即反馈接待部门，接待部门提前下发《更改或补充通知单》至有关部门签收，重大变更须请示总经理同意后方可执行(紧急情况可先电话通知，详细记录通知时间及接电人姓名)。
(四)贵宾房间的检查
1.贵宾抵店前8小时(最迟4小时)，工程部须对贵宾房间内的所有设施、设备检查维修完毕。特级、A级贵宾由工程部经理检查；B级贵宾由工程部主管级以上人员检查。
2.贵宾抵店前4小时(最迟2小时)，客房部须按照《贵宾接待通知单》的要求完成对贵宾房间的准备，并检查整改完毕。特级、A级贵宾由客房部经理检查；B级贵宾由客房部主管级以上人员检查。
3.贵宾抵店前2小时(最迟1小时)，质管部(大堂副理)须对贵宾房间检查完毕(设备设施的检查于工程部检查完毕后完成)。特级、A级贵宾由质管经理检查；B级贵宾由质管部质检员检查，检查完毕后须填写检查表。
4.贵宾抵店前半小时，总经理根据需要贵宾接待服务的各项准备工作进行检查。
(五)贵宾接待服务程序及标准
1.总经理
(1) 对呈报的《贵宾申请单》迅速做出回复，确定贵宾等级和接特规格、标准。
(2) 详细审批或拟定接待方案。
(3) 客人抵店时，到机场或带领部门经理到大堂迎接。
(4) 客人离店时，到大堂或机场送行。
2.销售部
(1) 销售部将总经理批复的《贵宾申请单》留本部门存档备查，并迅速向各相关部门下发《贵宾接待通知单》，《贵宾接待通知单》必须注明贵宾等级、接待标准、抵离日期、时间及住店期间的日程安排、付款方式、销售部联系人应与接待单位或贵宾助手保持密切联系，如有更改应立即通知有关部门，主动了解贵宾住店期间的宴请，会客和其它重要活动，详细询问对客房、餐厅、会场布置的要求。
(2) 销售部负责贵宾抵离的迎送准备工作。
(3) 美工须做好照像、摄像的准备工作。酒店大堂根据需要放欢迎牌，前台放《贵宾题词薄》。
(4) 会议服务：根据预定单的要求将所需的工、设备等准备好。
3.前厅部
接到通知单后，在客人抵达酒店的前一至二天与销售部、客房部确定好房号，做好各项准备工作。
(1) 贵宾抵达前，将住房卡和房间钥匙，并装入贵宾信封，。(房卡上加盖VIP印章)。
(2) 贵宾抵店时不需在总台登记，请贵宾在《住店登记表》上签字即可。贵宾资料应精确地输入电脑。
(3) 贵宾房号必须保密。贵宾的信件、传真等必须严格登记、专人收发。
(4) 贵宾钥匙要仔细核对，经常检查。
(5) 接待员、礼宾员庆熟悉贵宾姓名，了解接待规格和要求。
(6) 重要客人的行李由前厅部礼宾司(金钥匙)或礼宾部领班亲自运送或亲自指挥运送。
(7) 如须支机场或车站接站，行李员应衣着整洁，提前到达。行李装车后，马上返回酒店。
(8) 大厦部门迎候的礼宾员应戴白手套，并根据情况提前将旋转门打开，方便贵宾进入。
(9) 贵宾行李到店时，应即刻挂上贵宾行李牌，马上送进客房。
(10)宾外出前，调好车辆在门口恭候。
(11)客人离店之日，应根据掌握的离店时间，派行李员在客房门口等候。运送行李要及时，要严格清点有无遗忘和破损。
(12)总机话务员应熟记贵宾的房号和姓名。接贵宾电话时，应称呼其头衔。贵宾的外线电话，须询问客人同意后方可转接，贵宾叫早服务由机器和人工各叫醒一次。
4.大堂副理
核对贵宾通知单上的详细内容，与客房部经理或放宽检查贵宾客房，并做好以下工作。
(1) 贵宾抵店前，检查大厅欢迎（指示）牌，各营业部门的准备情况及公共区域的卫生状况。在贵宾抵达前1小时，大堂副理必须查房。
(2) 贵宾抵达时，在大厅迎接立即通知楼层房门，同时与总经理一起向贵宾致欢迎词，并献上花束。
(3) 引导贵宾进房间，酌情介绍房内设施的使用和餐厅位置，请贵宾休息。
(4) 熟记贵宾住店期间的全部活动日程，特别注意贵宾外出、归来的时间。
(5) 了解贵宾陪同人员的联系方式，注意活动日程的变更，并随时配合他们的工作。
(6) 贵宾离店前，注意收集其对店内各方面的印象和意见并及时反馈领导。
(7) 贵宾启程时，通知贵宾车辆、行李保卫人员。并与总经理一起在大厅欢送。
5.客房部
(1) 根据《贵宾通知单》与接待方面联系，尽早确定房号。
(2) 在贵宾抵店前准备好房间，特级贵宾须全部使用新布草，确保设备安全正常。
(3) 与餐饮部、前厅中及其他有关部门联系，把应备的鲜花、水果、名酒、饮料、香烟等物品，在规定时间内准备完毕，严格按规格摆放整齐，并放置酒店总经理或有关领导的名片和欢迎(卡)词(按照贵宾等级进行物品配备)：
A.果篮：摆放在茶几上。特级果篮成本价100元以内，水果6种；A级果篮成本核算价20—50元，水果4种以上；B级果篮成本价25元以内，水果3种以上。果篮要配备2副刀叉、2块口布、2个洗手盅，茶几上摆放总经理欢迎卡。
B.酒水(特级贵宾提供酒水，A、B级贵宾根据情况提供)：酒水摆放在MINI—BAR内。红酒配红酒篮，2只红酒杯，适量干果；白葡萄酒配冰桶，1块白口布(折叠成长条状)，2只白酒杯。同时，酒水要配备开瓶器，配备高档筒装散茶3种(龙井、乌龙、茉莉)。
C.花篮：特级花篮：100元以内；A级花篮：60元以内；B级花篮：30元以内。花篮摆放位置根据房型和房间摆设情况确定。
D.小冰箱：酒水品种齐全；在冰桶内配备冰块。
E.阅读用品：按大厦规定摆放《齐鲁晚报》、《生活日报》和《新闻大厦报》；根据客人的喜好配备适里的书籍、杂志或介绍济南及大众报集团的资料。
F.纪念品或土特产：根据需要配备有特色的纪念品或山东(济南)特产。
(4) 在客人抵达前半小时应 房间，并调好空调禁止任何人再进出。
(5) 客房部经理及大堂副理应引领贵宾进入客房，服务员在楼层贵宾房间门口迎候。为贵宾开门，并向其问好，提前准备热毛巾和欢迎茶。
(6) 贵宾住店期间，服务员应熟记贵宾姓氏，称其职务或头衔，贵宾外出应立即通知大堂副理、部门经理或房务中心。客房部庆增加贵宾所在楼层服务员，提供管家式服务。根据客人的起居情况，优先安排清扫，并做到一离一小整。水果、酒水随时补充，垃圾每次清扫都要撤走(注意不要将客人有用物品撤走)，毛巾、布草随用随换，每次清扫完毕后，须由领班在10分钟内进行检查，客房部经理应坚持每天亲自检查贵宾房。根据贵宾喜好及时调整客房清洁时间，夜床服务时间、室温的高低，枕头的高低和软硬、酒水茶叶的品种等，和保安部一起做好贵宾住店期间的保安工作。对贵宾客衣要指定有经验、责任心哟的员工来收发，专人洗涤，专人熨烫，仔细包装，主管检查，专人送问。
6.餐饮部
(1) 宴会预订员接到贵宾订餐晨，要详细询问订餐人要求，做好记录。
(2) 订宴会预订立即向餐饮部经理，行政总厨、有关厨师长、销售部、质管部、总经理办公室等有关部门和人员通知有关接待要求，如提前一天以上获得重要接待信息，要根据贵宾等级标准确定贵宾等级详细编写并发送《贵宾宴会通知单》交相关部门签收，根据需要配作宴会指示牌放在大厅。A级以上（或B级200元/人以上标准）贵宾宴会必须配备鲜花，服务员着旗袍服务，提前制作席珍、席签、提前查阅客史资料，做好贵宾的客史档案资料的记录和整理工作。
(3) 餐厅服务
A.餐厅主管：就餐前半小时全面检查餐厅各项准备工作是否符合要求，服务过程中勤巡视，细心观察客人的表情、动作，及时指挥服务员服务，遇有特别重要的客人时，要亲自服务。
B.餐饮部经理：就餐前检查餐厅，协调与其人部门的关系，全面指挥餐饮部工作，保证部门内部密切配合。
C.行政总厨：按照《宴会通知单》后，制订菜单，于宴会开始前1小时交餐饮部经理，特级 交总经理审阅，批准后， 份由总经理室存档，份交餐饮部办公室存档）
D.员：须
7.康乐部
(1) 了解贵宾的爱好，对其需用的设备仔细检查，做到万无一失。
(2) 掌握贵宾的活动时间并做好充分的准备。
8.物业部
(1) 贵宾抵店前，PA人员应彻底清扫大厅和其他公共区域，在重大活动进行和贵宾进出时，要停止清扫活动。
(2) 在A级以上贵宾重大宴会楼层配备服务员管理男女卫生间。
(3) 贵宾专车要优先擦洗，并由经理检查。
9.财务部
(1) 迅速办理为贵宾临时急需物品听采购审批手续。
(2) 通知收银员贵宾的房号、姓名。
(3) 在贵宾离店的前一天，把贵宾的所有帐单送总经理审阅，按领导的指示做帐务处理，并在贵宾离店前准备好帐单，结帐正确。
10.采购部
(1)随时做好应急采购准备，迅速对贵宾接待所物品进行采购。
11.工程部
(1) 通知后，与客房部、餐饮部联系，在贵宾抵达对各项设备进行严格检查，有问题及时修复，特A级贵宾房由工程部经理亲自检查。
(2) 遇A级以上贵宾举行重大宴会时，工程部要派人值班，确保各项设备安全运行。出现问题及进处理。
(3) A级以上贵宾的专梯要事先检查。
12.保安部
(1) 根据客人身份确定警卫方案。
(2) 对物级贵宾，应拟订具体的警卫方案和措施报上级批准，组成临时警卫小组。确定通讯工具和联络方式。作好各种应急防范准备，禁止可疑人员接近，重要宴请或会议时，维持好门前秩序，疏导交通，提前预留车位。对贵宾客房、餐厅、车辆及其周围要有细检查，确保没有危险品存放。
13.总经理办公室
(1) 总办处必须明确掌握“贵宾等级、姓名、性别、人数、服务、抵离店日期、时间、航机号、相关日程安排，接待要求，免费项目及收费项目”等内容。
(2) 接待贵宾过程中，尤其是欢迎、欢送、迎宾员安排、赠送鲜花、礼品等与酒店相关的声场景，必须由负责接待的部门安排。
(3) 高档文房四宝于用餐地点或指定位置，由服务地点所属部门负责准备。
(4) 客人离店时通知总经理或组织相关人员欢送。
(六)贵宾接待服务的检查
1.贵宾接待的准备：服务过程中，各部门经理必须亲自落实，踊跟踪服务，确保万无一失。
2.质量管理部负责对接待服务过程进行全方位的检查，加强过程控制，做好补位工作。
3.以上各级检查人员必须认真填相应的表格，表格由质管部统一安排，通知相关人员。
三、考核
凡在贵宾接待过程中出现劣质服务或检查不到位的，按《处罚细则》追究部门管理者的责任。
客房部VIP客人接待程序
一、A级VIP客人接待规程及各岗位职责：
A级VIP客人: 党和国家领导人，外国元首、总统、首相、总理、议长。
1、部门组成接待小组，客房部经理担任组长，负责做好总体工作的计划、协调、安排和监督落实；指派专人（各管区主管）负责各项具体工作的安排和实施；抽调服务水平，业务素质较高、懂外语、政审过关的优秀服务员做好VIP客人住店期间的接待服务及房间的清洁整理工作。 2、客房楼层部分：
（1） 由专人（主管）具体负责各项工作的安排、实施、监督和协调。
（2） 房间摆放绿色植物和鲜花：房间适当摆放中型或小型名贵盆栽植物，鲜花采用高档花篮的形式（根据房间类型和具体要求确定扇形或圆形）；卫生间摆放小型名贵盆栽植物或高档瓶花。
（3） 房间摆放五种以上水果搭配的精美果蓝或果盘，水果要求高档新鲜，要从有资质的供货商处采购，要保证内在质量和外形。送入房间前要进行认真的清洗和用专用药剂消毒，并经卫生防疫部门的检验。摆放总经理签名的欢迎卡。
（4） 房间更换全新的棉织品、杯具和其他饮用器皿（杯具和其他饮用器皿无需更换时可进行严格的消毒）；配备VIP客人专用的高档一次性客用品（如无专用可全部更新以保证质量，并配备普通房间没有的客用品，如剃须刀、润肤露等）。
（5）宾客抵达楼层要安排专人进行梯口迎宾，引领入房，送热毛巾和欢迎茶服务；宾客离开楼层（用餐时段、客人外出或离店等）要安排专人进行引领和送梯服务。迎宾员及值台服务员着少数民族服装。
（6）各班次抽调优秀服务员到VIP客人下榻楼层，做好VIP客人住店期间的在店服务及房间的清洁整理和值台服务工作。为客人提供24小时值台服务，VIP客人每次外出均要对房间进行小整理，晚间提供夜床服务。
（7）严格做好保密工作，不得向任何人透露VIP客人的房间号、日程、行程安排及酒店的接待计划等各项内容。
（8） VIP客人抵店之前认真对房间进行彻底清洁布置和消毒，客房部经理对房间进行检查后，由总经理把好最后一道查房质量关。
（9） VIP客人离店之前提前做好准备工作，安排礼仪和查房人员。
（10）认真检查各区域有无安全隐患，配合安全保卫部门和酒店保安部认真做好安全保卫工作。 （11）特殊事项或接待所需的临时采购计划及时上报部门经理 3、公共区域部分：
（1）由专人（主管）具体负责各项工作的安排、实施、监督和协调。
（2）VIP客人抵店和离店之前安排对大堂、电梯、楼道、外围等区域进行认真的清洁和保养。并安排专人在VIP客人抵店和离店迎送过程中对重要区域进行定岗维护、保洁和服务。 （3）按照酒店的要求在大堂、卫生间和外围等区域摆放布置绿色植物和花卉，并做好相应的清洁卫生工作。
（4）如VIP客人要在酒店举行会议：
A、对会场进行彻底的清洁保养和通风、消毒；对杯具进行严格认真的清洗和消毒。 B、按要求提前布置会场，调试音响及相关会议设备设施。 C、安排优秀服务员做好会议服务工作。
（5） VIP客人要在酒店用餐、举行会议或其他活动，提前对相关区域（卫生间、公共走道等）进行认真的清洁、保养和布置，并在VIP客人用餐、举行会议或进行其他活动期间安排专人做好定岗维护、保洁和服务工作。
（6）特殊事项或接待所需的临时采购计划及时上报部门经理 4、房务中心部分：
（1） 接到酒店销售部下发的‘VIP接待计划通知单’立即上报部门经理。 （2） 根据销售部所下的‘房间摆设申请单’联系供应商预定鲜花、水果及其他物品。
（3） 严格验收采购的鲜花、水果及其他物品，认真对水果进行清洗消毒并加工成果蓝或果盘。在规定时间内通知楼层摆入房间。
（4） 与销售部和前厅部联系确定VIP客人入住房间号及时通知楼层主管安排人员准备房间。 （5） 礼貌接听电话，VIP客人提出的服务要求应立即通知各岗位执行。若VIP客人提出的服务需求超出职责范围或一时难以做到，应立即向部门经理或总值经理请示汇报，并跟进结果。
（6） 建立VIP客人入住档案册，详细记录VIP客人的房间布置要求、生活规律习惯、特殊要求等内容。
二、B级VIP客人接待规程及各岗位职责：
B级VIP客人: 省、部级领导；各省、市、自治区、直辖市主要领导人；大型或著名公司、企业的主要负责人；著名演员、影星、歌星及体育明星。
1、部门组成接待小组，客房部经理担任组长，负责做好总体工作的计划、协调、安排和监督落实；指派专人（各管区主管）负责各项具体工作的安排和实施；抽调服务水平，业务素质较高、政审过关的优秀服务员做好VIP客人住店期间的接待服务及房间的清洁整理工作。 2、客房楼层部分：
（1）由专人（主管）具体负责各项工作的安排、实施、监督和协调。
（2）房间摆放绿色植物和鲜花：房间适当摆放中型或小型盆栽植物，鲜花采用花篮的形式（根据房间类型和具体要求确定扇形或圆形）；卫生间摆放小型盆栽植物或瓶花。
（3）房间摆放三种以上水果搭配的精美果蓝或果盘，水果要求新鲜，要从有资质的供货商处采购，要保证内在质量和外形。送入房间前要进行认真的清洗和用专用药剂消毒，并经卫生防疫部门的检验。摆放总经理签名的欢迎卡。
（4）房间更换全新的棉织品、杯具和其他饮用器皿（杯具和其他饮用器皿无需更换时可进行严格的消毒）；配备VIP客人专用的高档一次性客用品（如无专用可全部更新以保证质量，并配备普通房间没有的客用品，如剃须刀、润肤露等）。
（5）宾客抵达楼层要安排专人进行梯口迎宾，引领入房，送热毛巾和欢迎茶服务；宾客离开楼层（用餐时段、客人外出或离店等）要安排专人进行引领和送梯服务。迎宾员及值台服务员着少数民族服装。
（6）各班次抽调优秀服务员到VIP客人下榻楼层，做好VIP客人住店期间的在店服务及房间的清洁整理和值台服务工作。为客人提供24小时值台服务，VIP客人每次外出均要对房间进行小整理，晚间提供夜床服务。
（7）严格做好保密工作，不得向任何人透露VIP客人的房间号、日程、行程安排及酒店的接待计划等各项内容。
（8）VIP客人抵店之前认真对房间进行彻底清洁布置和消毒，客房部经理对房间进行检查后，由总经理把好最后一道查房质量关。
（9） VIP客人离店之前提前做好准备工作，安排礼仪和查房人员。 （10） 认真检查各区域有无安全隐患，配合安全保卫部门和酒店保安部认真做好安全保卫工作。 （11）特殊事项或接待所需的临时采购计划及时上报部门经理 3、公共区域部分：
（1）由专人（主管）具体负责各项工作的安排、实施、监督和协调。
（2）VIP客人抵店和离店之前安排对大堂、电梯、楼道、外围等区域进行认真的清洁和保养。并安排专人在VIP客人抵店和离店迎送过程中对重要区域进行定岗维护、保洁和服务。 （3）按照酒店的要求在大堂、卫生间和外围等区域摆放布置绿色植物和花卉，并做好相应的清洁卫生工作。
（4）如VIP客人要在酒店举行会议：
D、对会场进行彻底的清洁保养和通风、消毒；对杯具进行严格认真的清洗和消毒。 E、按要求提前布置会场，调试音响及相关会议设备设施。 F、安排优秀服务员做好会议服务工作。
（5）VIP客人要在酒店用餐、举行会议或其他活动，提前对相关区域（卫生间、公共走道等）进行认真的清洁、保养和布置，并在VIP客人用餐、举行会议或进行其他活动期间安排专人做好定岗维护、保洁和服务工作。
（6）特殊事项或接待所需的临时采购计划及时上报部门经理 4、房务中心部分：
（1）接到酒店销售部下发的‘VIP接待计划通知单’立即上报部门经理。
（2）根据销售部所下的‘房间摆设申请单’联系供应商预定鲜花、水果及其他物品。
（3）严格验收采购的鲜花、水果及其他物品，认真对水果进行清洗消毒并加工成果蓝或果盘。在规定时间内通知楼层摆入房间。
（4） 销售部和前厅部联系确定VIP客人入住房间号及时通知楼层主管安排人员准备房间。 （5） 貌接听电话，VIP客人提出的服务要求应立即通知各岗位执行。若VIP客人提出的服务需求超出职责范围或一时难以做到，应立即向部门经理或总值经理请示汇报，并跟进结果。
（6） 建立VIP客人入住档案册，详细记录VIP客人的房间布置要求、生活规律习惯、特殊要求等内容。
三、C级VIP客人接待规程及各岗位职责：
C级VIP客人: 地、市主要领导人；旅游系统主要负责人；文化界、新闻界、艺术界、公司、企业及同行单位的负责人；总经理要求按贵宾接待的客人。
1、部门：
客房部经理负责做好总体工作的计划、协调、安排和监督落实；指派专人（各管区主管）负责各项具体工作的安排和实施；抽调优秀服务员做好VIP客人住店期间的接待服务及房间的清洁整理工作。
2、客房楼层部分：
（1）由专人（主管）具体负责各项工作的安排、实施、监督和协调。
（2）主宾房间摆放绿色植物和鲜花：房间适当摆放中型或小型盆栽植物和鲜花（根据房间类型和具体要求确定扇形或圆形）；卫生间摆放小型盆栽植物或瓶花。
（3）房间摆放二种以上水果搭配的果盘，水果要求新鲜，要从有资质的供货商处采购，要保证内在质量和外形。送入房间前要进行认真的清洗和用专用药剂消毒，摆放总经理签名的欢迎卡。 （4）房间使用较新的棉织品、杯具和其他饮用器皿（杯具和其他饮用器皿无需更换时可进行严格的消毒）；配备VIP客人专用的高档一次性客用品（如无专用可全部更新以保证质量，并配备普通房间没有的客用品，如剃须刀、润肤露等）。
（5）宾客抵达楼层要安排专人进行梯口迎宾，引领入房，送热毛巾和欢迎茶服务；宾客离开楼层（用餐时段、客人外出或离店等）要安排服务员进行引领和送梯服务。迎宾员着少数民族服装。 （6）各班次抽调优秀服务员到VIP客人下榻楼层，做好VIP客人住店期间的在店服务及房间的清洁整理工作。VIP客人每次外出均要对房间进行小整理，晚间提供夜床服务。
（7）严格做好保密工作，不得向任何人透露VIP客人的房间号、日程、行程安排及酒店的接待计划等各项内容。
（8）VIP客人抵店之前认真对房间进行彻底清洁布置和消毒，客房部经理把好最后一道查房质量关。
（9）VIP客人离店之前提前做好准备工作，安排查房人员。
（10）认真检查各区域有无安全隐患，配合安全保卫部门和酒店保安部认真做好安全保卫工作。 （11）特殊事项或接待所需的临时采购计划及时上报部门经理 3、公共区域部分：
（1）由专人（主管）具体负责各项工作的安排、实施、监督和协调。
（2）VIP客人抵店之前安排对大堂、电梯、楼道、外围等区域进行认真的清洁。并安排服务员在VIP客人抵店和离店迎送过程中对重要区域进行重点清洁、维护、保洁和服务。 （3）按照酒店的要求在大堂、卫生间和外围等区域摆放布置绿色植物和花卉，并做好相应的清洁卫生工作。
（4）如VIP客人要在酒店举行会议：
A) 对会场进行彻底的清洁保养和通风、消毒；对杯具进行严格认真的清洗和消毒。 b) 按要求提前布置会场，调试音响及相关会议设备设施。 c) 做好会议服务工作。
（5）VIP客人要在酒店用餐、举行会议或其他活动，提前对相关区域（卫生间、公共走道等）进行认真的清洁、保养和布置，并在VIP客人用餐、举行会议或进行其他活动期间安排服务员重点做好清洁维护、保洁和服务工作。
（6）特殊事项或接待所需的临时采购计划及时上报部门经理 4、房务中心部分：
（1）接到酒店销售部下发的‘VIP接待计划通知单’立即上报部门经理。
（2）根据销售部所下的‘房间摆设申请单’联系供应商预定鲜花、水果及其他物品。
（3）严格验收采购的鲜花、水果及其他物品，认真对水果进行清洗消毒并加工成果蓝或果盘。在规定时间内通知楼层摆入房间。
（4） 销售部和前厅部联系确定VIP客人入住房间号及时通知楼层主管安排人员准备房间。 （5） 礼貌接听电话，VIP客人提出的服务要求应立即通知各岗位执行。若VIP客人提出的服务需求超出职责范围或一时难以做到，应立即向部门经理或总值经理请示汇报，并跟进结果。
（6） 建立VIP客人入住档案册，详细记录VIP客人的房间布置要求、生活规律习惯、特殊要求等内容。
四、VIP客人接待工作程序：
1、接到VIP 接待计划通知单后，主动与销售部和前厅部联系，确定客人抵达的日期、时间、房间号等相关事宜。
2、如果接待A、B级VIP应立即成立接待小组，并将名单报人事部和总经理审批。
3、根据接待计划要求作出所需的临时采购计划，呈报酒店有关领导审批后及时联系采购组采购。 4、落实VIP用房情况和房间号，认真检查房间，尽快落实维修项目，确保房间设施设备运转正常。 5、对VIP用房进行彻底清洁和消毒，按照接待级别布置房间和更新调整房间物品。
6、根据VIP客人抵、离店日期、时间提前安排2-4人民族服装在大堂迎送；安排1-2人民族服装在楼层迎送和引领服务。
7、VIP客人抵达前4小时彻底清洁和准备好房间。接待A、B级VIP客房部经理检查完房间后报请总经理是否复查房间。
8、VIP客人抵达前3小时,将应配备的鲜花、水果、酒水、书报等物品准备完毕，并按规格摆放到位。 9、VIP客人抵达前2小时，已准备、布置好的房间要进行封闭，禁止任何人出入。
10、VIP客人抵达前1小时，迎宾、礼仪人员开始着装准备，对贵宾通道和环境卫生进行最后清理和清场。无关的人和物不得进入相关区域。 11、VIP客人抵达前30分钟，（1）所有迎宾、礼仪、服务人员就位（接待A、B级VIP部门经理带领4位迎宾员到大堂迎候客人。楼层主管带领2位以上着民族服装的服务员在楼层电梯口迎候，为客人提供梯口迎宾和引领入房服务）； （2）准备热毛巾、欢迎茶； （3）提前打开房间门和空调（晚上还要打开灯具）。将匙牌插入取电盒，欢迎卡放在书桌显眼位置。 12、VIP客人在酒店领导或酒店有关人员陪同下抵达楼层时，楼层主管带领服务员在楼层电梯口欢迎，并为客人提供引领入房服务。送热毛巾和欢迎茶。 13、VIP客人入住期间：（1）房间优先打扫； （2）客人每次离开房间要队房间进行小整理； （3）晚间提供夜床服务； （4）A、B级客人入住的楼层要安排专人值台服务； （5）C级客人入住的楼层要加强服务力量。 （6）用餐时段要安排服务员在主要通道口和电梯口做好引领服务。 （7）每日将客人所需的报刊及时送入房间。 （8）为客人提供擦鞋等特殊服务。 （9）客人在房间内会客或用餐，应立即了解客人需求，并给予充分的准备。 14、做好与各部门的配合工作：（1）VIP下楼或外出要立即通知前厅各部。客人返回，总台应立即通知VIP入住楼层的服务员。 （2）VIP客人入住的房间出现工程维修问题，立即通知工程部优先处理。（3）配合安全保卫部门和酒店保安部认真做好安全保卫工作。 （4）VIP客人的特殊需求及时向上级请示汇报，并跟进落实。
15、客房部经理要坚持每天检查VIP房间；VIP入住楼层的服务员应记住客人姓名和头衔，并礼貌称呼其头衔。
16、遇VIP客人预定或确认机票，需要车辆等，应立即与大堂副理联系，以便尽快落实。 17、VIP客人离店前做好准备工作，尽快落实未尽事宜，安排好查房人员及送行礼仪人员。 18、VIP客人离店后立即查看客人有无遗留物品和未尽事宜，若有立即予以妥善处理。
19、建立VIP客人入住档案册，详细记录VIP客人的房间布置要求、生活规律习惯、特殊要求等内容。
20、完成接待任务后，应立即组织作出总结，评价得失，积累经验。
客房部
2003年12月2日