健康教育知识讲座记录（精华6篇）
【导语】在健康教育知识讲座的记录中，我们可以从中汲取宝贵的健康知识，为了向讲座主讲者表达我们的感激之情，我们应该如何写下一份恰到好处的赠言呢？本文是网友“dnk06173”分享的健康教育知识讲座记录（共6篇），供大家品鉴。
为了关爱社区老年患者，更好的预防心脑血管疾病的发生，规范糖尿病的治疗，提倡并指导健康的生活方式，民大校医院特邀请中国人民解放军武汉市总医院内分泌科赵林双主任来我校进行健康讲座活动，本次活动于5月3日下午3:00点在校医院四楼会议室大厅举办，讲座主题为“老年糖尿病患者合并多种危险因素的管理及临床实践”的，讲课中赵主任讲解了糖尿病治疗需遵循个性化原则，勿千篇一律，对于合并高血脂、高血压、冠心病的糖尿病患者需综合治理，同时兼顾药物的相互影响，避免药物不良作用及风险。
讲课中赵主任特意讲解到两例因不合理联合用药导致的药物不良后果，同时劝诫现场的老年朋友慎买保健品，需到正规医院规范治疗，讲课结束后还开展了热烈的现场咨询活动，许多社区居民及老年朋友纷纷举手提问，赵主任都给予了详细的解答。活动现场中校医院钟利书记、龚艳院长和公卫科全体医务人员一起为社区群众免费发放宣传资料，主持糖尿病义诊与咨询活动，自测血糖技能演示及指导，告知大家有关糖尿病可控可防等知识。宣传健康的生活方式，减少发生糖尿病及并发症的风险。本次发放有关糖尿病、高血压、高血脂等宣传单及宣传折页120余份，此次活动受益群众达到60余人，受到参加活动的居民欢迎与称赞。
主题:食品卫生安全教育、家庭急救与护理知识讲座
时间:20xx年1月22日
地点:市执法局五楼会议室
参加人员:崔俊飞、余闻华
主持人:崔俊昌
主讲人:崔俊昌
内 容:
1、地沟油、瘦肉精、食品添加剂的危害以及辨别方法
2、心肺复苏、止血、包扎、固定、搬运
3、休克、昏迷、烫伤、中风、心脏病突发的急救措施
小 结:
通过本次讲座，大家熟悉了食品安全，认真听讲并上台实验急救措施，增强了应急意识，提高了应急能力和技能。大家都表示今后要多多举办类似活动，提高居民家庭急救与护理的意识和技能。
主题:疾病防治讲座
时间:2013年3月15日
地点:市执法局五楼会议室
参加人员:崔俊昌、林康贵、谭学生、王延飞、余闻华、
罗忠、陈智军、林绍忠、梁湛京、杨钊
主持人:崔俊昌
主讲人:崔俊昌
内 容:
1、哮喘病防治
2、老慢支防治
3、生殖健康
4、肺结核防治
小 结:
本次讲座主要内容是疾病防治，包括哮喘病、老慢支、生殖健康、结核病等。通过ppt讲解，播放相关视频等途径向与会人员详细介绍了各种病患的特征和处理手段与会人员积极性较高，现场气氛活跃，讲座效果较佳。大家都疾病防治有了更进一步的认识。
主题:关爱儿童健康知识讲座
时间:2013年5月17日
地点:市执法局五楼会议室
参加人员:崔俊昌、林康贵、谭学生、王延飞、余闻华、
罗忠、陈智军、林绍忠、梁湛京、杨钊
主持人:崔俊昌
主讲人:崔俊昌
内 容:
1、儿童疾病预防
2、儿童膳食均衡
3、儿童保健
4、儿童心理
小 结:
本次讲座主题是关爱儿童健康。内容涉及到儿童疾病预防、膳食均衡、儿童保健、儿童心理等一系列有关儿童身心健康的方面。现场有互动环节，气氛热闹，与会人员积极性较高，大家更进了解了关爱儿童不仅是物质上，精神上的关爱也同样重要。
主题:远离毒品、拒绝吸烟健康知识讲座
时间:2013年7月12日
地点:市执法局五楼会议室
参加人员:崔俊昌、林康贵、谭学生、王延飞、余闻华、
主持人:崔俊昌
主讲人:崔俊昌
内 容:
1、 毒品危害史（包括种类、危害、预防）
2、 香烟的危害
小 结:
本次讲座主题是远离毒品、拒绝吸烟。通过图片、视频等方式直观向与会人员展示了毒品与香烟的危害。视觉效果较好，现场气氛严肃。大家深深认识到了毒品、香烟对于社会的危害是巨大的，倡导禁毒、无烟已经形成共识。
主题:与爱同行，为艾而战
时间:2013年9月13日
地点:市执法局五楼会议室
参加人员:崔俊昌、林康贵、谭学生、王延飞、余闻华、
罗忠、陈智军、林绍忠、梁湛京、杨钊
主持人:崔俊昌
主讲人:崔俊昌
内 容:
1、艾滋病症状
2、艾滋病)(的传播途径
3、艾滋病的预防
小 结:
2013年9月13日，本单位开展了主题为“与爱同行、为艾而战”的艾滋病知识讲座。主要内容包括艾滋病的形成、传播、预防三方面。通过向大家展示艾滋病的相关知识，消除大家对艾滋病的误解，从而减轻对艾滋病的恐惧，呼吁大家关爱艾滋病人，与爱同行，为艾而战，团结大家的力量一起抗拒艾滋病。
主题:关爱老人、妇女健康知识讲座
时间:2013年11月8日
地点:市执法局五楼会议室
参加人员:崔俊昌、林康贵、谭学生、王延飞、余闻华、
罗忠、陈智军、林绍忠、梁湛京、杨钊
主持人:崔俊昌
主讲人:崔俊昌
内 容:
1、关爱老人身心健康
2、关爱妇女身心健康
小 结:
2013年11月9日，本单位开展了关爱老人、妇女健康知识讲座。社会老龄化趋势严重，妇女在社会发挥的作用越来越大，关爱老人、妇女的呼声越来越高。本次讲座从老人心理与身体需要、妇女生理与心理需要两大方面展开。呼吁大家多关心老人与妇女健康，促进社会和谐，家庭和睦。讲座富有感染力，现场气氛活跃，与会人员积极性较高，讲座效果良好。
主题:季节性疾病防治知识讲座
时间:2013年12月7日
地点:市执法局五楼会议室
参加人员:崔俊昌、林康贵、谭学生、王延飞、余闻华、
罗忠、陈智军、林绍忠、梁湛京、杨钊
主持人:崔俊昌
主讲人:崔俊昌
内 容:
1、春季常见疾病及预防措施
2、夏季常见疾病及预防措施
3、秋季常见疾病及预防措施
4、冬季常见疾病及预防措施
小 结:
本次活动的主题是季节性疾病防治。季节转换，人的身体不适应就会出现身体不适，各种季节性疾病就开始传播。本次讲座罗列了四季比较常见的季节性疾病，分析了它们的成因与预防手段，让大家充分了解了季节性疾病，减少患病的概率。本次讲座现场气氛活跃，与会人员积极性较高，讲座效果良好。
主题:控烟知识健康讲座
时间:20xx年7月15日
地点:市执法局五楼会议室
参加人员:崔俊昌、林康贵、谭学生、王延飞、余闻华、
罗忠、陈智军、林绍忠、梁湛京、杨钊
主持人:崔俊昌
主讲人:崔俊昌
内 容:
1、为什么要要控烟
2、二手烟的危害
3、三手烟的危害
小 结:
本次讲座主题是控烟知识。通过图片、视频等方式直观向与会人员展示了香烟的`危害。视觉效果较好，现场气氛严肃。大家深深认识到了香烟对于社会的危害是巨大的，倡导无烟已经形成共识。
主题:疾病防治讲座
时间:20xx年3月18日
地点:市执法局五楼会议室
参加人员:崔俊昌、林康贵、谭学生、王延飞、余闻华、
罗忠、陈智军、林绍忠、梁湛京、杨钊
主持人:崔俊昌
主讲人:崔俊昌
内 容:
1、眼部疾病防治
2、耳部疾病防治
3、鼻部疾病健康
4、口腔疾病防治
小 结:
本次讲座主要内容是疾病防治，主要讲解五官疾病防治。通过ppt讲解，播放相关视频等途径向与会人员详细介绍了各种病患的特征和处理手段与会人员积极性较高，现场气氛活跃，讲座效果较佳。大家都疾病防治有了更进一步的认识。
主题:关爱老人、妇女健康知识讲座
时间:20xx年11月11日
地点:市执法局五楼会议室
参加人员:崔俊昌、林康贵、谭学生、王延飞、余闻华、
主持人:崔俊昌
主讲人:崔俊昌
内 容:
1、老人常见疾病预防
2、妇科疾病预防
小 结:
20xx年11月11日，本单位开展了关爱老人、妇女健康知识讲座。社会老龄化趋势严重，妇女在社会发挥的作用越来越大，关爱老人、妇女的呼声越来越高。本次讲座从老人心理与身体需要、妇女生理与心理需要两大方面展开。呼吁大家多关心老人与妇女健康，促进社会和谐，家庭和睦。讲座富有感染力，现场气氛活跃，与会人员积极性较高，讲座效果良好。
健康教育讲座记录
主题:食品卫生安全教育
时间:20xx年1月21日
地点:市执法局五楼会议室
参加人员:崔俊昌、林康贵、谭学生、王延飞、余闻华、
罗忠、陈智军、林绍忠、梁湛京、杨钊
主持人:崔俊昌
主讲人:崔俊昌
内 容:
1、食品安全范围
2、常见的危害食品安全的案例
3、食品安全预防措施
小 结:
通过本次讲座，大家熟悉了什么叫食品安全，对食品安全监督有了更深入的了解。生活中也懂得了更多预防食品危害的知识。讲座富有感染力，现场气氛活跃，与会人员积极性较高，讲座效果良好。
中医健康知识讲座
健康来自于日常生活的四个方面，即健康的四大基石：第一，平和的心态；第二，均衡的营养；第三，适量的运动；第四，充足的睡眠。第四条通常宣传的是戒烟限酒，我把它改成了充足的睡眠。为什么呢？中医认为睡眠的好坏，很大程度上决定了一个人是否有一个健康的身体。老百姓中流传一句话：“天天失眠，少活十年”。
健康四大基石，好多人都知道，但很少有人真正懂得为什么要这样做？第一个问题：健康四大基石是有顺序的。为什么谈这一点？因为现在讲健康的很多，报纸上天天登，老百姓却乱了套，因为报纸上说什么的都有，老百姓都不知道那个说法是真的，应该信哪个了。告诉大家一个方法：“大家在看文章之前，如果发现健康四大基石的第一条不是写的心态，而是其他方面的，顺序不对了，您就不必再阅读了，这肯定是外行写的文章，因为，中医谈养生，心态永远占第一位。有什么心态，就有什么行为；有什么行为，就有什么结果；平和的心态和身体健康为什么有这么深的关系呢？
从生理上看，人活着依靠五个脏器：肝、心、脾、肺、肾。举个例子，医院为死亡者开证明单，如果肝出现问题，写肝衰竭。心出现问题，写心衰竭。这五个脏器维持一个人的生命，缺一不可，其中最重要的是：“肝”。俗话说：“气大伤身”，就是指怒伤肝，一定要记住：肝受累，全身遭殃。举个病例：病人因心梗死亡，血管堵塞，心脏停止跳动。说明血太脏，血出现问题，血又是从肝脏出来的，如果出现了心梗，说明肝没有了解毒、过滤的功效，流出的血太脏，堵住了，从而导致心梗发作。好多心梗病人，在死亡之前几乎都生过一场气，一口气没上来，就发作了。人一生气，就把肝给毁了。归根到底，人都是为了“利”而气。古人有一副对联，说的非常好，上联: “你有良田千亩，每天不过吃二两镆”；下联是：“你有广厦万间，每天不过睡八尺床”。现代生活这么富裕，党、国家、街道、居委会对我们这么好，你活一天，党就给你一天钱，你为什么不好好活呢？生什么气呀，记住了，是您的，永远是您的，不是您的，永远都不是您的，争不来。希望大家听完课后，今后不要再生气了。生气解决不了任何问题，只能得到一个有病的身体。送大家两句话：“一天笑三笑，远离病和药；一天笑三笑，医生要上吊”。
下面重点谈营养问题，刚才讲过，中国字是有先后顺序的，比如，均衡的营养，这是标准的写法，均衡在前，营养在后，做到了均衡，才有营养。大家在看报纸的时候，如果看到标题写着：“均衡的营养”，大家可以仔细看这篇，如果是：“平衡的营养，或者是营养平衡”等等的说法，就不用看了，这是外行写的。只有做到均衡，才能谈到营养。
再问一个问题：“人到底应不应该得病？”好多人回答：“应该得病？”原因是：人吃五谷杂粮哪有不得病的。其实，人是不应该得病的，为什么？人就和一台机器一样，保养的好，运转就会正常，保养的不好，就会得病。人不应该得病，得病肯定是有原因的。什么原因？世界卫生组织告诫我们，人类得病的原因：
1、不良的生活方式；
2、营养不均衡；包括：过剩、缺乏。过剩指的是脂肪过剩，缺乏指的是矿物质和维生素缺乏。这就是原因，不会吃饭，才会得病。
提到吃饭，我问一下，吃饭的目的是什么？有人说是为了活着，有人说是人的欲望等。从养生讲，我告诉大家：第一，维持生命；第二，预防疾病；第三，治疗疾病。请问，心脑血管疾病、高血压、糖尿病是不是吃出来的？既然大家能把病吃出来，为什么不能把病吃回去呢？一点也不难，世上无难事，只怕有心人。中医五千年养生精华，给后人留了一个治病五步曲：第一步，食，即食疗。病人来了以后，先开饮食单子，几个月以后再来复诊。如果食疗不见效，第二步：砭，即刮痧、拔罐、按摩和推拿。如果还不见效，第三步：针灸。第四步：即药酒，酒为百药之长。如果用了这四种方法，病情没有起色，第五步：用药。现在医生看病，一上来就开药，是药三分毒，你天天泡在药里，月月泡在药里，年年泡在药里，想健康，那是根本不可能的。西医的发明人，苏伯克拉底先生，在发明西医的时候，曾告诫过一句话：“一定要把饭当药吃，千万不要把药当饭吃。”咱们老祖宗也有一句话：“食疗胜药疗”。可现在全背离了。
再问一个问题：咱们每天吃三顿饭，给哪个器官吃呢？人活着是靠五个器官提供能量，哪些能量是靠吃东西来提供的？大家都在给脑袋吃，给嘴吃，喜欢吃什么就天天吃。五个器官和人一样，也各有各自的喜好，肝喜欢吃绿色，心吃红色的，脾吃黄色的，肺吃白色的，肾吃黑色的。什么叫均？品种多才叫均呀。中医相当伟大，通过望、闻、问、切，就能把病情说得非常准确。其实，就是通过看这五种颜色来判断的。举个例子，肝不好的，爱吃肉的，爱喝酒的，爱生气的，他的脸色发青发绿；心脏不好，脸色发红；脾胃不合，脸色发黄；哮喘的人脸色发白；肾衰竭的人，脸色发黑。通过观察你的脸的颜色就知道你有什么病了，这就是中医的红黄绿白黑。可当今，把红黄绿白黑宣传得走了样，绿，成了绿茶了；红，成了红葡萄酒了；黄，成了胡萝卜；白，成了燕麦片；黑，成了黑木耳了。
《黄帝内经》和《本草纲目》中都说：“人吃五谷才丰登”可现在，老百姓都吃精米精面，还把老祖宗的话给改了——说人吃五谷杂粮哪有不得病的？中医养生学里有一句话：食不离豆。尤其是女同志，终身不要离开豆类，从脏器讲，有利于五脏；从营养学讲，豆类中有一种物质叫“大豆异黄酮”，这种物质可以刺激卵巢分泌。中国的养生学几千年的历史了，世界各国的营养师都来中国学习营养学，他们回国后，教导国民常喝中国的五色豆浆和八宝粥。而我们多数中国人只在腊八节时才喝八宝粥。希望大家从今天开始，多吃五谷杂粮，这样才能健康。
下面说说口味方面的问题；酸养肝，苦养心，甜养脾，辣养肺，咸养肾。也就是说，应该什么口味都吃一点，不能偏爱哪个就一辈子不改。比如：酸养肝，大家都知道醋是软化血管的，为什么？因为它养肝，养血，所以软化血管。如何体现均衡？酸养肝，过酸伤肝。中国是世界上的肝病大国，而中国的山西省又是肝病第一大省，因为那里人特别爱吃醋。十年前，卫生部有一个通告：威胁中国人死亡的三大疾病分别是脑血管病、心血管病、癌症。癌症里排在第一的是肝癌。最后一位是肺癌。2007年初，卫生部通告，威胁中国人死亡的三大疾病分别是；第一位癌症，第二位是脑血管病，第三位是心血管病。癌症里又划分出来；第一位是肺癌，十年间肺癌从最后一位，上升到第一位了。这并不奇怪，目前，十家饭馆九家辣。辣养肺，但过辣伤肺。去年卫生部有一个统计报告，南方人肺癌和鼻咽癌的发病率，和十年前相比上升了167%，后面注明了长期住在北方的南方人。为什么？大家知道，四川人，湖南人酷爱吃辣椒，因为南方潮气重，辣椒防潮，可以解辣，但如果在北方，干旱地区吃辣椒，就容易伤肺，请大家一定记住：一方水土养一方人，不是一方水土养所有人。
肝吃脂肪，脂肪过多容易得脂肪肝，重者将导致肝硬化，進而死亡，演员傅彪的死就是一个例子。心吃维生素，得病的原因是维生素缺乏，脾吃碳水化合物（主食），肺吸氧，肾吃蛋白质，矿物质和水。下面说说蛋白质的问题，现代人生活水平提高了，好多人为了保养身体，开始吃保健品，这非常好，但是如果不懂，瞎吃，却能吃出病来。蛋白质分为两种；一种是植物蛋白，一种是动物蛋白。中国人的饮食摄入以植物蛋白为主，缺少动物蛋白。所以应该补充的是动物蛋白，但好多中国人现在却在吃国外的大豆蛋白粉，试想一下，哪个国家研制的产品不是根据本国人民的膳食结构特点呢？记住：我们是中国人，体质和外国人不同，外国的保健品不一定适合中国人服用。
什么是精、气、神
俗话说： 天有三宝日月星，地有三宝水火风，人有三宝精气神。 为什么说精、气、神是人的三宝呢？
精，是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。精具有多种功能：1.促进生长发育：精是构成形体各组织器官的主要物质基础，并是促进胎儿生长发育的物质；2.滋养作用：水谷之精输布到五脏六腑及其他组织器官起着滋养作用，以维持人体的生理活动。3.生殖作用：生殖之精是生命的原始物质，具有生殖以繁衍后代的作用。
气，是构成人体的基本物质。人的生命活动，需要从“天地之气”中摄取营养成分，以充养五脏之气，从而维持机体的生理活动。人的五脏、六腑、形体、官窍、血和津液等，皆有形而静之物，必须在气的推动下才能活动。当气的运动失衡时，就会引发疾病。因此中医治疗的目的就在于恢复气机升、降、出、入的平衡。
神，是人的精神、意识、知觉、运动等一切生命活动的集中表现和主宰者。神的物质基础是精。神在生命之初就生成了，当胚胎形成之际，生命之神也就产生。神的一切活动都必须依赖于后天的滋养，所以只有水谷精气充足，五脏和调，神的生机才能旺盛。人的神与形体是不能分离的，因此人的身体状况必定会反映在神。当身患疾病时，神受到侵害，就会出现种种异常状况，如目无光彩、语言失常、昏不知人等。所以临床观察病人的神，可以判断病情的轻重安危。
精、气、神三者，中医称为三宝，认为它们是可分不可离的。精可化气，气可化精，精气生神，精气养神，而神则统驭精与气。 鉴于三者间的互相关联，任何一个的失调都会影响其它二者，只有当三者和谐稳定时，人才能保持健康。
中医的整体观
中医理论认为，人体是一个有机的整体，一旦发生疾病，局部病变可以影响全身，全身的病变也可以在某些细微的局部反映出来。没有哪一个病是“完全”独立的，哪怕只是脸上长了几个“痘痘”，也是全身寒热虚实在小局部的表现。用了清热的方子后，病人会惊奇的发现眼睛不红了，牙龈不肿了，小包不见了，胃口正常了，大便也通了……症状发生在局部，但治疗的是全身，这正是中医整体观的体现。
除了人体本身，人与自然界的统一也是中医整体观的重要内容。这就叫做“天人合一”。《黄帝内经》中就提出了“顺应自然界四时气候的变化，调摄精神活动衣食起居，以适合生长化收藏的规律，从而达到养生防病的目的。”
中医的发病观
外界病能否进入人体，并导致疾病的发生，关键在于人体正气的强弱，以及正气与邪气力量的对比。
来寒即怕冷，是正邪交战的第一个信号，当人体受到风寒邪气攻击时，马上就会警惕起来，出现恶寒症状。发热，也是正邪较量的表现。当邪气与正气展开激烈战事之时，人体就会出现发热。
当人体遇到外邪侵袭时，通常会采取出汗、呕吐和泻三种方法将邪气驱逐出体外。如果邪气在体表，人体会通过发汗，让邪气从表而走；如果邪气在上，如吃了不干净的食物，胃会马上作出恶心呕吐的反应，把这些有害物质吐出去；如果这些不干净的食物继续向下到达了肠，人体就会通过腹泻的方式把这些脏东西排出去。
1、老人白内障的症状
暂时性近视许多原来没有近视的老人，突然出现近视，看书读报有困难。这是因为老年白内障初发时，晶状体凸度增加，屈光近点发生改变的缘故。
单眼多视在白内障早期，晶状体部分混浊、部分透明，光线通过它投射到视网膜上的物像会产生双影或多影，因而产生单眼多视。
眼前暗影白内障早期，晶状体的部分混浊位于瞳孔区，在眼前可以出现位置固定、形状不变的点状或片状阴影。
色觉异常在白内障早期，由于晶状体吸收水分多而肿胀，其上皮细胞隙增大而填有微粒水滴，光线透过它时会发生折射而呈现彩色晕光。
昼盲或夜盲若白内障晶状体混浊先在中央部开始，白天光强、瞳孔缩小时，光线进入眼内受阻，因而出现昼盲；如晶状体混浊位于周边部，晚上暗光进入赤道部视网膜受阻，而赤道部视网膜的杆状视细胞是专司液视觉的，因而会出现液盲现象。
2、什么是老年性白内障
老年性白内障即年龄相关性白内障，是指中老年开始发生的晶状体混浊，随着年龄增加，患病率明显增高。由于其主要发生于老年人，以往习惯称之为老年性白内障。本病的发生与环境、营养、代谢和遗传等多种因素有关。
3、老年性白内障的治疗
药物治疗：包括含硫制、抗醌体制剂、醛糖还原酶抑制剂、维生素及能量合剂、天然提取物等，如法可利晴、谷胱甘肽、维生素C、仙诺林特、白内停等。可以进行局部或全身治疗。
手术治疗：是治疗白内障的最基本、最有效的方法。目前主要采用白内障超声乳化联合人工晶体植入技术。
老人如何预防白内障
1、注意精神调摄:遇事泰然处之，心胸应宽广，保持情绪舒畅，要制怒。培养对养花、养鸟、养金鱼的兴趣来陶冶情操，多与年轻人交谈，能分散对不愉快事情的注意力，激起旺盛的生活热情，能起到阻止和延缓病情进展的作用。
2、加强用眼卫生，平时不用手揉眼，不用不洁手帕、毛巾擦眼、洗眼。用眼过度后应适当放松，久坐工作者应间隔1～2小时起身活动10～15分钟，举目远眺，或做眼保健操。要有充足的睡眠，及时恢复疲劳。
3、积极防治慢性病，包括眼部的疾患及全身性疾病。尤其是糖尿病最易并发白内障，要及时有效地控制血糖，防止病情的进一步发展。
5、吸烟易患白内障已被实践所证实，应及早戒烟。
老人白内障吃什么好
1、枸杞子:枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等营养物质，有明目之功，俗称“明眼子”。中医认为，枸杞子具有滋肝补肾、益精明目之功效。现代医学研究发现，枸杞子中的枸杞多糖和胡萝卜素能帮助机体清除自由基、抗氧化，维持晶状体的正常代谢，防止晶状体蛋白变性，减轻其混浊程度。
2、黑芝麻:黑芝麻为药食两用之品，具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥的保健功效，被视为滋补圣品。肝开窍于目，视力的好与坏有赖于肝气之疏泄和肝血之营养。
3、玉米:玉米含有丰富的叶黄素和玉米黄质（胡萝卜素的一种），是强大的抗氧化剂，有预防老年性黄斑变性和白内障的作用。需要注意的是，只有黄玉米才有叶黄素和玉米黄质。
4、西兰花:西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。特别是西兰花含有胡萝卜素和大量维生素C，对维持晶状体的透明、预防白内障发生和发展颇有帮助。
（一）流感的预防
一、教学目的：
通过介绍流行性感冒的病因，让教师知道流感是由流行性感冒病毒引起的急性呼吸传染病。掌握流感与普通感冒是两种不同的疾病，相比之下，流感更易引起传染和流行。
二、教学重点及难点：
1、流感的主要症状及其危害。
2、流感的传播途径。
3、流感的预防方法。
三、教学过程：
1、人为什么会生病，生病的原因很多，有些疾病的原因到现在还没有研究清楚，可是传染病的病因却已经研究明白了，得了传染病的人体内都含有很多病原体，是这些在显微镜下才能看到的病原体兴妖作怪，害得人得了传染病。不同的传染病有着不同的传染途径。大多数是通过三条途径传染的：一是从鼻子吸进去的；二是从嘴吃喝进去的；三是从皮肤“钻”进去的。“吸进去的得呼吸道传染病；”吃喝进去的得消化道传染病；“钻进去的得虫媒传染病。感冒就是呼吸道传染病。
2、人为什么会咳嗽和打喷嚏？我们每个同学都打过喷嚏，也咳嗽过，可是，我们为什么会打喷嚏、会咳嗽呢？原来打喷嚏或咳嗽都是身体的一种保护性反射功能，当我们的鼻腔受到异物或冷空气刺激，或者在感冒或患气管炎时就会咳嗽。一个喷嚏，一次咳嗽会把鼻腔或咽喉的细菌、病毒喷出好远，这个是对人有益的，对别人呢？所以在咳嗽或打喷嚏时要用手绢或手捂住口鼻。有的同学会说：“我没有得呼吸道传染病，可以对人咳嗽或打喷嚏？”没有得呼吸道传染病不能说明你的呼吸道里没有病原体，再说，不对人咳嗽或打喷嚏不仅是防止向外界传染病原体，也是讲文明的具体表现。
3、对人咳嗽打喷嚏能传染什么病？对人咳嗽或打喷嚏能传染呼吸道传染病。呼吸道传染病有很多种，如一般感冒、流行性感冒、腮腺炎、猩红热、肺结核等。这些病都是通过呼吸把病原体吸入体内的。在患呼吸道传染病病人或者虽然没有患病却带有病原体的那些人的呼吸道里，有大量的病原，在呼吸、谈话、咳嗽、打喷嚏时，可以把鼻子、咽部气管的病原体，随着唾沫星子、鼻涕沫喷到空气中。这些细小的鼻涕沫。唾沫星带病原的鼻涕、唾液、痰等落在地面上，干燥后病原体和尘土混在一起，在扫地、刮风时，随着尘土飞扬到空气中，也能被健康人吸入引起生病。
（一）、流行性感冒的特征：
流行性感冒病情较急，流感病毒易于变异，传染性大，传播迅速，易发生流行甚至大流行。流感主要是经空气飞沫传播。流感病人的鼻、口腔、咽喉等上呼吸道中存有大量的流感病毒，传染原通过说话、打喷嚏、咳嗽等方式排出病毒，病毒随飞沫播散在空气中，健康人吸入这些带病毒的空气飞沫，就可能被感染得病。此外，被患者污染的物品，如食具、口杯、毛巾等也有可能起传播作用。
流感发病急，开始有畏寒，继而发热，体温39—40，同时有头疼、眼结膜发红，极度乏力，肌肉酸痛，尤其腰背部及腓肠肌最明显。有轻度呼吸道炎症症状，表现为鼻塞、流涕、喷嚏、咽痛、干咳。可有胸骨后灼热或疼痛。患者面颊潮红。一般经过3——5天各种症状随体温下降而逐渐好转或消失，唯全身无力，咳嗽可持续1—2周。全身症状比较重，呼吸道症状相对较轻。
患流感时，人体抵抗力降低，一些寄生虫在鼻、咽喉中的细菌趁机繁殖，易引起一些继发感染，如引起肺炎、心肌炎、等等。要引起高度重视。
（二）、流感的预防原则
第一，控制传染源，对流感病人做到五早，即早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗。第二、切断传播途径。在流行期间不去公共场所，以减少传染的机会。打喷嚏、咳嗽时用手绢捂住口鼻，防止飞沫传染，还可以用3%来苏水、食醋蒸气或紫外线灯对教室、办公室等场所空气消毒。第三、药物预防。可选择大青叶、板蓝根等煎服。每日一剂；芦根10克、茅根10克、甘草3克水煎服。每日一剂。还可口服一些抗病毒的冲剂。第四、积极加强体育锻炼，增强机体抵抗力。
（三）、学校、班级应如何做好流感的预防工作。
学生正处在生长发育时期，对传染病的抵抗力差，对绝大多数传染病都比较易感，年龄越小越容易被感染，所以流感和感冒对小学生绝大多数是易感者。在学校、学生之间接触密切，一旦发生流感，就可能造成流行，甚至暴发，对学生的身体和学习势必会造成严重影响。因此，在学校和班级做好流感和感冒的预防工作，对保护同学的身体健康，意义重大。尤其在冬春季学校、班级应做好积极的预防工作。
每天的值日工作应实行湿式打扫，防止尘土飞扬。室内应加强通风换气。冬季天气寒冷，有些班级怕冷，就整天门窗紧闭，这样做是不对的。冬季仍要做好室内通风换气工作，班上可指定值日生负责此项工作，下课把门窗打开，上课把门窗关上。这样做既保持室内有一定的温度，又使室内空气流通。是保证同学们不得流感和感冒以及其它呼吸道传染病的最简单易行的方法。学校还可以定期用紫外线灯消毒空气。也可用3%来苏溶液喷洒或擦洗地面，擦洗桌椅等。另外还可用食醋蒸气对教室空气消毒。每个同学都应该养成良好的卫生习惯，咳嗽、打喷嚏用手帕捂住口、鼻，不随地吐痰。在流感流行季节，不去或少去公共场所，也可口服一些抗病毒类药物如板蓝根、抗病毒冲剂等。
患流感时，要多饮水，吃容易消化的食物，注意卧床休息。
室内环境污染对健康有害
与夏季相比冬季室内环境污染具有以下“三多一少”的特点：
1、室内空气中的污染物质多了。除了建筑、装饰和家具产生的有害气体甲醛、氨气、苯系物和放射性物质氡以外，由于燃烧和取暖，室内的一氧化碳、二氧化碳和可吸入颗粒物都比夏季高；
2、人们在室内活动的时间增多了。由于冬季寒冷，大多数人特别是老人儿童和体弱者在室内活动的时间增多，户外活动时间大大减少，致使室内污染物质对人体的伤害程度比夏季增高；
3、各种呼吸系统疾病增多了。冬季又是各种呼吸系统疾病的高发季节，人们的免疫力相应比较抵，而空气中甲醛、苯、氨等污染物质主要对人体的呼吸系统和黏膜有刺激，使人的免疫力下降，对人们健康的危害更大；
4、室内通风换气的机会少了。由于大家注意室内保暖而减少了室内通风换气，从而造成室内污染物质大量积聚，据调查，在通风不好的情况下，冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍。
今天，**公司和健康家园俱乐部共同邀请**县中医院院长*教授为我们做健康知识讲座，让我们以热烈的掌声表示欢迎!
20xx年，*公司出色地完成了电网建设任务，保持了安全生产态势，企业经营成果显著，售电量创造历史新高，达到亿千万时，同比增长%。成绩的取得，离不开全体干部、职工奋勇拼搏、辛勤努力的滴滴汗水。在此，我代表班子，想大家表示衷心的感谢，并致以亲切的问候!
新的一年，**公司的发展形势更加紧迫，工作任务更加繁重，这就要求我们必须以健康的身体和饱满的热情投入到企业工作中，为企业平稳快速发展作出贡献。**公司将继续坚持“以人为本”理念，以“关注健康 共创和谐”为主题，举办健康讲座，进行健康体检，采取保障措施，提高分公司全体干部、职工的健康水平。
一、 加强健康宣传
针对**公司干部、职工的健康状况，充分利用现有资源，通过网络、展板、印发健康知识宣传折页等形式，倡导健康生活方式，提高自我保健意识，促进员工了解预防保健知识，增强改善健康能力，营造分公司注重保健、珍爱健康的良好氛围。
二、加强健康管理
将逐步建立职工健康档案，收集员工健康资料，使每位员工拥有自己身体变化的参照系统，为每年制定健康计划提供依据。
三、加强健康指导
**公司将与中医院建立沟通机制，定期印发就医、保健指导资料，使每一位员工都能够清楚患病如何就医，日常如何保健。
四、开展健康活动
一是由党委、工会、妇联、共青团共同组织，开展形式多样、丰富多彩的健康活动。
二是员工结社自身身体状况和工作特点，制定切实可行的运动计划，进行锻炼。
三是充分利用分公司健身设施，进行羽毛球、乒乓球等体育活动，丰富业余文化生活，促进身心健康。
“身体是革命的本钱”，拥有健康的身体，是我们宝贵的财富，是干好工作的基础。让我们行动起来，共同做好健康工作，以健康的身体和饱满的热情投入到新一年的工作中。在此祝福大家身体健康，心情愉快，家庭和谐，万事如意!