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食品安全管理述职报告合集12篇

2023-09-27 10:16:23述职报告

食品安全管理述职报告合集12篇

食品安全管理述职报告 篇1

  为了进一步加强全县学校食堂食品安全工作,预防和控制学校群体性食物中毒的发生,确保师生饮食安全,在秋季开学之际,在食品、药品监督管理局和食品、化妆品监督所领导的安排部署下,对全县学校食堂进行了食品安全专项检查现将检查情况报告如下:

  此次检查从9月20日开始到10月8日结束出动车辆10台次,监督人员32人次,共检查学校食堂34家,通过这次专项行动检查发现全县的学校食堂在食品安全方面做了一定的工作,但也存在一些问题:

  1 学校主要领导和管理人员对食品安全的重要性认识不足,没有切实履行食品安全第一责任人的法定责任,学校对食堂卫生管理督查力度不足,卫生制度不落实,从业人员缺乏卫生意识,对食品加工流程不熟悉,食品加工操作环节不规范。

  2 部分学校食堂面积狭小食堂布局不合理,不能进行区域划分。

  3 食堂内因设施不足进行分类摆放,加工流程不能避免生熟交叉污染,动物类食品和植物类食品加工未能分开,餐具的清洗消毒工作不到位。

  4 部分学校食堂食品原料采购进货验收制度落实不到位,未能规范进行索证索票及台账登记。

  对以上存在的问题,我们现场进行指导,并下达了整改监督意见书。

食品安全管理述职报告 篇2

  今年以来,我街道在××区食安委、区食监局的关心指导下,个性是在街道党工委、办事处的领导下,结合街道自身特点,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效。下方就我街道20XX年食品安全工作汇报如下:

  一、加强领导,完善食品安全监管网络

  根据市、区食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委员会,并明确了专人负责街道日常食品安全工作,同时基层各社区也健全了食品安全工作领导小组,配备了食品安全专管员,从而健全了街道、社区两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和×个社区签订了食品安全工作目标职责书、×个食品生产经营单位签订了《食品安全告知书》,同时督促、指导这些企业依法生产经营、规范经营行为,掌握和了解本街道食品生产和经营的动态。从而构成了面广、意识强的基层食品安全监管机制,为全街道的食品安全顺利推进带给了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。

  二、明确要求,提升食品安全监管意识

  今年以来,我们把食品安全作为街道经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,透过强化监管职责,完善制度建设,组织开展专项整治,确保全街道居民用上放心的食品,用心营造放心消费、安全的食品市场环境。根据街道食品安全工作重点,街道食安委透过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查,分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况,把安全要求落到实处。街道主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患,有力确保了食品企业的安全生产和经营,切实增强了各基层食品安全专管员的防范意识,从而使街道上下各级干部,群众思想认识得到了进一步提升。

  三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围

  今年,街道食安委抓住全省第十一个“六月安全生产月”、“百日安全生产”活动等机会,精心组织、专门研究制定了对居民小区、集贸市场等场所进行食品安全宣传活动,在现场组织居民群众用心参与食品安全教育宣传活动,发放食品安全宣传手册×份。各社区也采用食品安全专题讲座、宣传画廊、横幅、撑牌板报等形式,在基层宣传食品安全。同时街道食安委透过对各食品生产经营单位在日常检查的基础上,把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线,从而进一步营造了街道食品安全工作的浓厚氛围。

  四、狠抓措施,强化食品安全职责落实

  按照区食安委20XX年的工作要求,今年,我们把食品安全专项整治工作认真作为工作重点,我们坚持做到平时检查和专项检查相结合,面上检查和突击抽查相结合,节前检查和节后检查相结合,明查暗访相结合。今年共组织了由主要领导参加的检查活动×次,分管领导参加的检查×次。在检查活动中,重点对食品加工、餐饮企业,集贸市场,超市,学校企业食堂进行了逐一检查,并当场与企业负责同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落实。同时,按照年初的《20XX年食品安全工作目标职责书》要求,对下发告知书的食品生产经营企业进行走访,实施了食品安全监管职责的检查,做到食品安全不留空白点,不留死角,同时也使各食品企业负责同志的职责感更强,工作力度更大,措施落实更扎实。

  五、完善机制,推进食品安全不断创新

  在加强领导、落实职责、检查、宣传到位的基础上,街道食安委力争在工作方法上不断创新。一是网络健全强机制。今年,透过街道整顿,重新健全了街道社区食品安全监管网络,建立了食品安全工作例会制度,由主要领导传达上级精神、强调街道要求,为工作推进奠定了组织保证。二是各方配合创新路。今年的每次检查和活动,不是食安委单独进行,而是由机关职能部门、城管、文教、派出所和工商所等共同参与,各方配合,拧成一股绳,构成人人参与的良好局面。三是工作方法得创新。今年,在平时抓好食品安全工作的同时,透过明查暗访,以严查、严管、严督为手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。

  六、存在主要问题

  分析今年来食品安全工作存在的主要问题:一是食品安全管理上有盲点、盲区、无证照经营点屡禁不止,给食品安全带来隐患;二是食品安全监管力度不够到位,应多部门加强配合,联合监管;三是食品安全装备技术、检测手段,食品安全监管队伍专业水平有待提高。

  20xx年,我们将以崭新的工作面貌、全新的工作理念、创新的工作方法,结合街道食品安全实际状况,从严格管理入手、突出问题着手,做到:围绕目标明任务,突出重点强职责,落实措施新举措,加强培训强素质,完善体系促提高,以确保我街道经济、社会和谐发展。

食品安全管理述职报告 篇3

  为切实做好幼儿园食品卫生安全与传染病防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,根据新浦区教育局关于对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查的通知精神,幼儿园在确保教育教学正常有序开展的同时,积极行动,由园领导带领安全工作领导小组人员,进行了全面细致的自查活动。现在对我园自查的情况汇报如下:

  一、幼儿园领导重视食品卫生安全和传染病防控工作。

  学期初,幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组,定期、不定期地组织人员对幼儿园安全工作进行检查,加强对幼儿园突发公共卫生事件工作的领导、监督和检查。

  二、健全食品卫生安全管理制度及传染病防控措施,责任到人。

  三、加强了预防传染病的宣传和教育工作。

  幼儿园通过各种方式,对幼儿开展了多次传染病预防知识和健康知识教育,增强幼儿的自我保健意识;同时幼儿园加强幼儿的行为习惯的养成教育。教育学生养成良好的卫生习惯,提高自我保护能力。

  四、认真做好周边商铺的宣传教育工作。

  为了从源头上抓好幼儿的食品卫生安全工作,幼儿园对周边商铺开展定期检查及宣传活动。

  五、作好传染性疾病的监控和防护措施。

  幼儿园在传染病多发季节不组织大型的幼儿集体活动,减少人员流动和聚集,降低感染机率。为有效预防传染病的发生,由疾控中心来校给幼儿接种流感、麻疹等疫苗。加大幼儿园饮用水水质的监管,做好定期消毒和安全防护措施。

  六、检查内容及情况

  1、有食品卫生许可证并且在有效期内,严格按照许可证的营业范围经营,没有超出范围。

  2、豆制品、米饭绝不隔夜,剩余销毁。

  3、所有工作人员每年都进行一次体检,参加相关培训,持健康证上岗。

  4、采购食品有台账,记录详实,杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。

  七、整改措施

  1、加大宣传教育力度,增强幼儿食品卫生、安全意识。

  2、加大管理力度

  3、不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

  八、存在问题

  1、由于幼儿园建设结构先天缺陷,煤气罐只能存放在操作间。

  2、学校周边的商铺还比较好管理,但是流动摊贩在管理上存在很大的困难,而且这些流动摊贩所贩卖的食品在卫生安全上无法保证。另外有部分流动商贩存在一定的、安全隐患,需要进行清理。

  我园将以此次自查工作为契机,对幼儿园卫生安全工作和传染病防控工作情况进行细致地梳理,以促进和提高我园传染病防控与食品卫生安全工作水平。总之,要持之以恒地做好食品卫生安全工作,才能杜绝食物中毒事故的发生。今后,我们一定再接再励,把食品卫生安全工作做得更好。

食品安全管理述职报告 篇4

  为切实加强我单位的食品安全工作,保障消费者的权益,我单位组织了仓库、配料中心以及生产部门针对食品从原材料到成品生产过程中的每个环节进行深入探讨,结合消费者对我单位产品反应存在的质量问题,进行了认真地反思,从而提高了认识,立即对各个环节进行了一次细致的检查,并进行了相关整改,现汇报如下:

  一、严格把关食品原料采购验收操作规程

  严格筛选供应商,供应商资质必须齐全,采购的食品原料、食品添加剂及食品相关产品必须符合国家有关食品安全标准和规定的要求并做到及时索证索票、进货查验,出库时并做好相关记录。

  二、严格规范食品粗加工与切配操作规程

  原料加工前进行二次筛选,发现有腐败变质迹象或者有异常的,不得加工和使用,食品原料在使用前应洗净,必要时进行消毒,原料加工后在规定时间内如不及时使用要进行分类冷藏。

  三、严格把控食品加工流程中的各个生产关键控制点

  生产车间在加工食品时应对加工好的原料进行检查,如发现有腐败变质或者有异常的,不得进行制作加工,蒸煮类食品必须蒸熟煮透,品控部门必须做好产品的留样工作以及相关台帐记录。

  食品卫生安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,食品卫生工作任重而道远,我们将抱着对广大消费者高度负责的态度,将此项工作落到实处,也希望广大消费者及相关单位对我们进行监督并提出宝贵意见。

食品安全管理述职报告 篇5

  县食安办:

  20xx年,我镇食品安全工作在各业务部门的精心指导下,完成了各项工作任务,取得了一定成效,作为主管领导,现将工作情况述职如下:

  一、建立健全食品安全管理网络。

  为使食品安全工作有人抓,有人管,分级负责,层层落实责任,成立了以镇长为组长,主管领导为副组长,学区校长、卫生院院长等为成员的领导小组,确定了两名专职协管员、16名村级监督信息员。还成立了镇食品安全专职办公室,负责处理日常事务。

  二、认真组织,广泛开展了学习培训宣传活动。

  为提高管理人员业务素质,强化管理技能,增强干部食品安全意识,坚持每月召开一次食品安全学习培训会,进行食品安全知识及上级文件,政策法规的学习培训和传达贯彻,同时开展形式多样的宣传活动,科学引导正确的消费观,提高群众的自我保护能力。全年共组织活动12次,出动宣传车8次,发宣传单20xx份。

  三、切实加强监管和整治,全面消除安全隐患。

  1、严格食品流通领域的监管。定期不定期组织工商、卫生、质监部门对各类市场、食品加工企业、商店、餐馆、学校、食堂等重点区域进行深入细致检查,严格要求进货、制售索票制、台账制、严防无证生产和制售假冒过期食品,杜绝果蔬农药残留超标,肉类未经防疫检疫上市。今年组织检查10次。

  2、切实做好农村聚餐宴会备案申报,厨师安全管理及责任承诺工作。对农村各类聚餐宴会,严格要求登记备案、申报、责任承诺,宴席厨师须持“健康证”、“培训合格证”上岗,以便监督指导,确保健康安全运行。共填写备案表和责任承诺书102份。

  3、严格整治,彻底消除后患。对检查中发现的安全隐患,严格查处,要求即行整改,绝不心慈手软。一年来查处3起。

  四、工作方向:食品安全做好、做实、做完美,任务还很艰巨,还需倍加努力,积极探索工作的新思路、新方法、完善各项管理制度。

  一是进一步完善镇域市场准入制度和农产品标准化体系建设;二是强化宣传教育,彻底解决食品行业诚信、道德失范,不正当利益驱动问题;三是充分发挥利用社会监督作用,助推监管工作有效开展;四是努力争创“县级食品安全示范镇”。

  

  20xx年xx月xx日

食品安全管理述职报告 篇6

  一、领导重视,机构健全

  我村高度重视食品安全工作,村专门成立了食品药品工作领导小组,领导小组由村长霍元忠同志担任组长,切实加强食品安全工作的领导。我村经常召开食品安全生产领导小组成员会议,对全村食品安全工作进行研究分析,并作出部署,经常深入各食品经营单位进行检查,确保我村食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。

  二、广泛宣传,提高群众食品安全意识

  我村透过墙报标语宣传橱窗广播等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护潜质。

  三、扎实开展食品安全检查工作

  一年来,我村定期不定期对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店市场及单位食堂等重点区域进行深入细致的检查。

  1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。对辖区内的小型豆制品加工企业开展“八查”,要求生产厂家建立质量档案,从严审查企业生产条件,强化日常监督。

  2、把好农产品生产安全关。例行对菜场销售的农产品进行农药残留电脑检测,杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训,提高其安全意识,保证了蔬菜安全。

  3、加强对农村小食店杂货店的整治。我村干部经常对小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查,确保群众的身体健康。

  4、加强监管企业食堂食品安全。我村组织了人员经常性对各中小企业的食堂以及杂货店进行安全检查,要求食堂持续整洁卫生,健全卫生管理制度,建立食品购销渠道登记,使用前对食品进行试纸检测,确保职工和村民健康。大力整治孔墅村菜场周边小食店环境,取缔一批“三无”产品,消除食品安全隐患。

  食品安全工作总结(八):

  街道XX年食品安全工作总结

  今年以来,我街道在××区食安委、区食监局的关心指导下,个性是在街道党工委、办事处的领导下,结合街道自身特点,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效。下方就我街道20xx年食品安全工作总结如下:

  一、加强领导,完善食品安全监管网络

  根据市、区食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委员会,并明确了专人负责街道日常食品安全工作,同时基层各社区也健全了食品安全工作领导小组,配备了食品安全专管员,从而健全了街道、社区两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和×个社区签订了食品安全工作目标职责书、×个食品生产经营单位签订了《食品安全告知承诺书》,同时督促、指导这些企业依法生产经营、规范经营行为,掌握和了解本街道食品生产和经营的动态。从而构成了面广、意识强的基层食品安全监管机制,为全街道的食品安全顺利推进带给了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。

  二、明确要求,提升食品安全监管意识

  今年以来,我们把食品安全作为街道经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,透过强化监管职责,完善制度建设,组织开展专项整治,确保全街道居民用上放心的食品,用心营造放心消费、安全的食品市场环境。根据街道食品安全工作重点,街道食安委透过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查,分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况,把安全要求落到实处。街道主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患,有力确保了食品企业的安全生产和经营,切实增强了各基层食品安全专管员的防范意识,从而使街道上下各级干部,群众思想认识得到了进一步提升。

  三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围

  今年,街道食安委抓住全省第十一个“六月安全生产月”、“百日安全生产”活动等机会,精心组织、专门研究制定了对居民小区、集贸市场等场所进行食品安全宣传活动,在现场组织居民群众用心参与食品安全教育宣传活动,发放食品安全宣传手册×份。各社区也采用食品安全专题讲座、宣传画廊、横幅、撑牌板报等形式,在基层宣传食品安全。同时街道食安委透过对各食品生产经营单位在日常检查的基础上,把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线,从而进一步营造了街道食品安全工作的浓厚氛围。

  四、狠抓措施,强化食品安全职责落实

  按照区食安委20xx年的工作要求,今年,我们把食品安全专项整治工作认真作为工作重点,我们坚持做到平时检查和专项检查相结合,面上检查和突击抽查相结合,节前检查和节后检查相结合,明查暗访相结合。今年共组织了由主要领导参加的检查活动×次,分管领导参加的检查×次。在检查活动中,重点对食品加工、餐饮企业,集贸市场,超市,学校企业食堂进行了逐一检查,并当场与企业负责同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落实。同时,按照年初的《20xx年食品安全工作目标职责书》要求,对下发告知承诺书的食品生产经营企业进行走访,实施了食品安全监管职责的检查,做到食品安全不留空白点,不留死角,同时也使各食品企业负责同志的职责感更强,工作力度更大,措施落实更扎实。

  五、完善机制,推进食品安全不断创新

  在加强领导、落实职责、检查、宣传到位的基础上,街道食安委力争在工作方法上不断创新。一是网络健全强机制。今年,透过街道整顿,重新健全了街道社区食品安全监管网络,建立了食品安全工作例会制度,由主要领导传达上级精神、强调街道要求,为工作推进奠定了组织保证。二是各方配合创新路。今年的每次检查和活动,不是食安委单独进行,而是由机关职能部门、城管、文教、派出所和工商所等共同参与,各方配合,拧成一股绳,构成人人参与的良好局面。三是工作方法得创新。今年,在平时抓好食品安全工作的同时,透过明查暗访,以严查、严管、严督为手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。

  六、存在主要问题

  分析今年来食品安全工作存在的主要问题:一是食品安全管理上有盲点、盲区、无证照经营点屡禁不止,给食品安全带来隐患;二是食品安全监管力度不够到位,应多部门加强配合,联合监管;三是食品安全装备技术、检测手段,食品安全监管队伍专业水平有待提高。

  20xx年,我们将以崭新的工作面貌、全新的工作理念、创新的工作方法,结合街道食品安全实际状况,从严格管理入手、突出问题着手,做到:围绕目标明任务,突出重点强职责,落实措施新举措,加强培训强素质,完善体系促提高,以确保我街道经济、社会和谐发展。

食品安全管理述职报告 篇7

  今年以来,我行用心落实从严治行的方针,做好安全保卫工作,完善内控程度,强化内部管理,切实防范金融风险,杜绝案件事故的发生,取得了较好的成效,保证了我行安全稳健高效经营。

  一、加强组织领导,落实工作职责制。

  我行成立了支行安全保卫、综合治理(创安、禁毒、普法和依法治行)领导小组,认真落实安全保卫目标管理和领导职责制,将安全保卫工作纳入全年工作计划,与支行营业部、各分理处负责人都签订了安全保卫目标管理职责书,做到谁主管、谁负责。并根据市人行要求和本行实际制定印发了《乐清工行200*年建立金融安全区工作意见》,明确各级负责人安全保卫工作职责,做到一级抓一级,分工到位、职责明确、相互配合、层层落实。

  二、不断健全内控外防机制,切实落实各项规章制度。

  一是做好日常安全保卫基础工作。首先是用心组织全行员工认真学习《中国工商银行员工行为守则》(以下简称《守则》)、《中国工商银行关于对违反规章制度人员处理暂行规定》、《中国工商银行内部控制暂行规定》、《安全保卫职责书》等,加强全行员工法制教育,提高全行员工安全保卫意识。其次是加强经警队伍建设。今年多次组织全行保卫、经警、交接人员的制度学习和培训,规范保卫工作操作。个性是强化了经警军事业务训练、防爆qiāng训练及经警人员的考核工作,对经警进行技能考核,优留劣汰,进一步提高了保卫队伍的整体素质。同时做好员工动态管理工作,用心掌握员工工作和业余生活状况,对怀疑有不良行为的或经商行为的员工进行重点监控,并对广大员工进行防抢预案演习,熟练掌握有关安全保卫设施操作要领,明确报警电话。还拔出超多保卫专项资金,及时更新一部分已老化的技防设备。总之,在技防、物防、人防上进行大投入,把好人防、技防、物防关,及时消除案件事故隐患,防患于未然。

  二是定期召开防范案件分析会,及时传达上级行有关文件精神,通报有关案情,研究工作中出现的新问题、新状况、新特点,分析本行管理工作的薄弱环节和漏洞隐患,并针对本行的薄弱环节,采取相应对策,对不良苗头立足于早发现、早教育、早防范,防患于未然。

  三是定期或不定期地对所辖各机构部门进行严格检查,包括进行现场检查与考核,强化我行各项规章制度的全面落实,经常组织专业部门人员加强对重点部位、重点岗位和重要环节执行规章制度状况的检查,对发现有违规违法行为严厉查处,及时整改。尤其是不断强化安全保卫工作的检查落实,坚持每周的保卫科长检查制度及每月的分行行长检查制度,对各项安全工作的管理落实到岗、到人,强化报告制度,及时掌握本系统的安全保卫状况,努力防范案件事故的发生。今年以来,我行先后开展了职业道德、规章制度和法制教育活动、规章制度执行月大检查活动、业务高风险点检查活动、“抓内部管理,促业务发展”活动,用心检查我行业务经营发展中存在的问题,对检查中暴露出来的问题进行认真整改,消除隐患,不断完善内控机制,建立长效机制。

  我行透过日常工作及开展各项专项活动,全面加强了全行干部员工队伍的思想政治建设、组织建设、作风建设和制度建设,提高了干部员工的思想业务素质,进一步规范健全了我行安全保卫工作和内控机制,切实做到安全稳健经营,进一步树立我行新形象。

食品安全管理述职报告 篇8

  一、成立机构,落实责任

  我镇从工商、食品、卫生、农业等相关部门抽调人员,组成农村食品安全专项整治工作领导小组,按照四个“最严”要求,针对我镇可能存在的生产销售“五无”食品,“两超一非”食品,过期变质食品等现象,认真排查风险隐患,监督农村食品生产经营者落实主体资格和责任,规范食品生产经营行为,通过追源头、查流向、端窝点、堵渠道等方法,有效遏制相关的违法违规现象。

  二、突出重点、强化监管

  我镇针对本地区食品消费的特点,加大对重点品种、重点区域、重点单位的监管、排查及整治力度,采取不定时不定点抽查和定时定点普查两种方式相结合的监管排查整治方式。除按文件内容要求进行相关的监管排查整治外,我镇特别重点对食品生产小作坊、校园周边经营户、学校、幼儿园食堂所生产经营或采购的食品及原料进行抽检,据监管排查整治情况反映,我镇截止20xx年6月份,在食品安全方面没有发现任何违法违规行为,具体内容见《20xx年农村食品安全专项整治工作情况统计表》。

  三、加强宣传,营造氛围

  我镇利用有线台、宣传标语、横批等形式,多渠道宣传传播食品安全知识,做到家喻户晓,提高农村食品生产经营者守法自律意识和消费者自我保护意识,同时设置投诉电话,投诉部门,方便广大人民群众对侵害群众食品药品利益的行为进行投诉,以便我镇相关部门在第一时间掌握情况,了解问题,解决矛盾,处理违法行为。

食品安全管理述职报告 篇9

县食安委:

  为了进一步规范我县农产品种植业、养殖业生产环境,深入实施全县食品放心工程,确保人民群众身体健康和生命安全,按照县食安委统一安排部署,我局在深入学习实践科学发展观活动中,积极维护广大人民群众的切身利益,结合环保部门职能职责,积极实施了农产品种植业、养殖业生产环境安全监管,采取了系列举措,确保了全县农产品种植业、养殖业生产环境安全、放心。

  一、领导重视,精心组织

  在接到县食安委[20xx]16号文件后,我局高度重视该项工作,立即召开专题会议进行了安排部署,落实了工作责任,立即成立了由局长任组长,分管副局长任副组长,环境监察执法大队、生态股、污控股、监测站等相关单位为成员的`领导小组,下设办公室在环境监察执法大队负责日常工作。

  二、制定方案,明确目标

  根据我县辖区幅员广阔、人口居住分散、国道318线横贯全境等现状情况,制订了县环保局食品安全专项工作方案,按照食安委工作安排,实行分工负责、分类实施、协同推进的具体工作部署。在五一、中秋等节日旺季之前,进行了拉网式全面执法检查6次,有效确保了农产品种植业、养殖业生产环境安全。

  三、联合执法,强化监管

  按照县食安委专题会议安排部署,我局协同农业、工商、质检等职能部门迅速开展联合执法工作,建立了联合执法队,进行了拉网式执法巡查,发现问题及时查处,确保了食品安全。

  截止目前,未发生任何一起因环境安全问题引起的农产品质量行为。

食品安全管理述职报告 篇10

  为期一周的食品卫生安全专题教育活动已经结束,我校认真贯彻落实中心校会议精神,在全校开展食品卫生安全知识宣传。

  一、健全组织,完善制度,明确责任。

  根据上级文件精神,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由史战荣校长任组长,成员由各班班主任及食堂管理人员组成。值周教师负责学校平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。安排专人从事学校食品安全监管的业务工作。做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行,使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。

  二、加强学习,提高认识。

  为了使每个成员增强自己的责任感、使命感,学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想,使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育炊事人员从点滴做起,从小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患未然,严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式,经常不断地教育学生注意安全,要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征,以高度戒备心理,从小处、细处入手,做好流行病的预防、宣传教育工作。

  三、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。

  1、举办一次食品卫生安全知识讲座。

  围绕“保障食品安全,建设和谐校园”的主题,进一步贯彻落实区教体局文件精神,我校举办食品卫生安全知识专题讲座,不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。

  2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课,让学生进一步掌握食品卫生安全知识;

  3、召开食品安全主题班会,以“食品安全,关系你我他”为主题,采取教师讲解、案例分析、同伴教育的`形式,交流、分享食品安全的经验;

  4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,通过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识;

  5、挂了一幅“强化学校食堂食品安全整治,保障青少年健康成长”宣传标语。

  四、加强食品管理人员和从业人员的培训。

  对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业知识及传染病防治专业知识培训,重点培训食品采购关、加工关、储藏关、消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训,不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。

  五、狠抓学生食堂规范化管理,确保食品卫生安全。

  1、在原料质量及粗加工方面做到:

  (1)、原料由专人到指定的长期供应点采购。

  (2)、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

食品安全管理述职报告 篇11

尊敬的公司领导、同志们:

  你们好!

  本人现将20xx年度工作历程做个简洁的汇报,并对20xx年工作作以简洁规划,盼望通过这次总结对全年工作作以回忆,并总结吸取阅历,为今后更好的履行好自身职责奠基铺路。

  时间匆忙而过,蓦然回首,超市在稳步进展,个人也在逐步成长。曾有过恍惚,也有过迷失,甚至堕落,可是每次都能从其中摆脱出来,只由于心中那不灭的信念:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。为此,我不断从自身的学问储藏和处事方法动身,以超市赐予我的任务和职位职责为实践点,虚心学习,努力实践,力争自己能通过实际行动为超市的进展壮大增砖添瓦。

  通过一年的实践,自身综合素养和力量都得到了很大提升,详细如下:

  首先,对超市行业有了更全面的熟悉。刚从学校大门走出的我,零售学问,业态分布方面的学问几乎为零。机遇让我走进忠恒,给了我人生的起步的基石。在这里,我学习了零售业态的分布(大型超市,百货店,会员店,购物广场等);学会了超市的根本学问,比方商品陈设的一些根本原则,商品的根本单品分类,盘点的流程及过程掌握。并从超市商品力、团队执行力、营销技巧三个方面绽开了全面的学习。

  其次,是为人处世力量的提高。在工作中我学会了许多为人处事的方式方法,处理上下级伙伴之间关系的力量等。究竟刚从学校出来的我什么也不懂,而社会和学校又有许多地方不一样,所接触的群体各异,说话、做事都不能像在学校一样。起初和供给商交谈,和员工沟通都大大咧咧,不留意表达方式方法,造成了一些不必要的麻烦。而现在通过一年的磨练,为人处世方面我特殊重视方式方法,而且得到了较好的效果。

  第三,治理力量的提高。在超市努力工作一年之间,主要担当了生鲜部主管职务,也短期担当百货部主管,治理力量得到很大的提升。主要包括商品治理及员工治理两个方面。刚做主管的时候,专业技能不够,治理力量不行,遇到过许多的问题,不知道怎么去管部内员工,和他们过于亲近,结果对治理带来不便,使整个区域松散。后来准时调整,上班时严厉仔细,下班时朋友对待,不仅使部内纪律严正,而且跟员工们关系亲切,使整个部门关系融洽。所谓吃一堑长一智,在工作的平台上不断的磨练下,自身的治理力量也不断的提升。

  第四,效劳意识有了更全面的熟悉。零售业就是效劳业,我们的主旨就是效劳顾客,力争让每一个顾客快乐购物。我们的目标就是制造一连串的顾客,形成稳定有力的市场。所以当我们站在卖场的一角,我们的一言一行将直接影响公司集团的形象。或许是地方缘由,直接致使我们卖场员工极度缺少效劳意识。所谓一方水土哺育一方人。因此,在接下来的工作中我将更加重视效劳,把忠恒超市的脸面赢回来,为公司增光添彩。值得一提的是卖场的音乐不仅带动了卖场的气氛而且引导顾客心情刺激冲动性消费,为消费者购物供应愉悦的环境同时增加销量,是卖场不行缺少的元素。再者客服台不仅是超市的门面而且是做好售后效劳的主要硬件设施,是不行缺少的,盼望领导能予以重视,供应卖场音乐,重建客服台,增加效劳意识,加大非价格竞争优势。

  除力以上几点之外,同时也发觉了自身的一些缺乏。主要表现在专业学问不够,员工治理方面过于严厉,卖场布局掌握不够精细不够准时,领导决策的执行不够准时,区域内各类商品分类不够明确。因此针对以上,对20xx年工作作以简洁规划。

  首先,鉴于生鲜部在超市中的特别地位,顾客对部内商品价格敏感,打算3月份和供给商协调沟通,以市场为导向,全面降低区域内商品价格,增大区域价格优势,使区域做到真正的物美价廉,为稳定超市客源供应保障。

  其次,我深刻熟悉到商品明确分类的重要性。不仅便利顾客查找所需商品,为顾客供应不同层次的消费需求,而且便利治理,品类缺失一目了然,便利工作人员依据销售状况准时做出调整,为顾客购置供应丰富的货源。因此打算签订合同之际和各供给商沟通,按类供货,不得串货,同时打算4月份进展商品细分,针对不同目标客户群体打造各类专区,如散称休闲区建立老北京特产区、儿童休闲区、无糖休闲区等。

  最终,在价格掌握和品类细分的根底之下,购物环境的打造将成为提高商品附加值的首要因素。打算5、6月份同供给商沟通将区域内专区进展简洁装饰跟特陈,打造美丽的购物环境,力争到达让周边居民不买都来转一转的效果。

  同时,对于日常治理工作,包括纪律,卫生,食品安全等根底工作连续加大治理力度,同时完善部内奖惩制度,同全部员工一起努力,打造优秀团队,力争将我们超市打造成为周边小区的生鲜基地,为超市做大做强做出应有的奉献!

  我的述职完毕,感谢大家。

此致

敬礼!

  述职人:xxx

  时间:20xx年xx月xx日

食品安全管理述职报告 篇12

  转眼之间一年又将要过去,回顾起来这一年来的工作,在领导和同事们的无私的帮助和悉心的指导下,经过这段时间的学习和实际的操作较好地完成了各项的工作的任务。以下是本人在20xx年度个人工作总结报告:

  一、工作回顾

  (一)不畏艰辛、克服困难,全力做好本职工作

  我是20xx年xx月xx日进入公司,这也是我踏入社会工作的第一天。面对这陌生的环境,陌生的工作,当时是觉得无从下手,不知道应该是要从哪里做起,眼里和心里都充满了迷茫,对业务操作是一窍不通,连一些最简单的工作术语都不懂。在公司领导合理安排岗位和同事的帮助下,很快便对工作业务有了一定掌握,较好地熟悉了入库操作、在库管理、出库操作等。

  现任马士基系统操作组长和参与三运仓库管理,至今顺利完成马士基仓库100票入仓的系统操作;完成马士基仓库出入库流程图绘制;组织员工进行马士基系统培训;完成核查、修改马士基系统历史遗留尺寸差异;绘制三运仓库平面草图;参与新秀丽审计盘点等。能准确、及时地与客户协调处理异常情况,能较好地处理各种工作细节和服从上级、公司的工作安排和管理制度。

  (二)对本职工作的认识

  1、对仓库的认识:熟悉马士基、三运仓库基本情况,包括库房库区、货架、货品摆放等;

  2、对流程的认识:熟悉马士基仓库的进出库操作流程和系统流程、三运仓库的操作流程和系统流程;qc流程;增值服务操作流程;异常处理流程;盘点流程等;

  3、对管理的认识:较好地熟悉了5s管理;仓库安全管理;库区规划;货品摆放;成本节约;人员安排等;

  4、对职责的认识:明白了团队的重要性;工作合理安排、保障效率的`重要性;较好地协调本组人员的工作和保障准确性;对工作能够负责和能够按时顺利完成。

  二、几点粗浅体会

  (一)高效服务,全力做好客户服务工作

  我们的工作本职是服务,服务客户是我们赖以生存的主旋律,只有做好了客户服务,得到了客户的认可。客户才会真正地认同我们。能做到高效服务,对于客户的电话咨询,我都耐心解释并给予解决,客户提到的问题和需要,都能及时解答和解决。

  (二)专业学习是做好工作的动力源泉

  我们的工作价值是什么?是在工作中,得到不断地提升,不断地去学习得到进步。假如我们甘于落后,那么我们的价值将会一降再降,直到自己都不能认可自己。专业的学习,使自己的实际操作得到理论的支持,理论知识得到实际操作的验证,不断地提升不断地进步,才真正是我们的工作价值。点的精通,线的发展,交织成面的扩张,使自己能够覆盖更大的领域,才能在各方面不断地提升自己。

  (三)因势而变,顺势而为,全力做好自己

  在各种突发情况和紧急中,我迅速转变思路,找准自己的工作定位,积极和同事讨论改进方法。讨论在工作过程中的问题,有一些专业上不懂的地方我虚心向其他有经验的同事请教,根本点还是做好自己的本职工作。 “天下难事,必始于易;天下大事,必先于细”,从简单的事做起从细节入手。在精细化管理时代已经悄然而至的今天,成大业若烹小鲜,做大事必重细节。只有从基层做起,筑稳根部,不眼高手低,不心浮气躁,只有当浮躁被扎实所代替,冲动被理智所折服,成功才可能和我们不期而遇。

  (四)认真负责是做好工作的有力保障

  你手上的每一份工作,都是为自己而做,在服务别人的时候,你所得到的并不仅仅是工作的报酬,还有技术的锻炼,品质的提升与名誉的提高。生活总是会给每个人回报的,无论是荣誉还是财富,条件是你必须转变自己的思想和认识,努力培养自己尽职尽责的工作精神。自己地不负责任往往导致他人的损失和不满,我们要明白到每月手上所拿到的工资,其实不是公司给的,也不是客户给的,而是我们身边每一位尽心尽责的同事在为你创造的财富。

  (五)心态决定一切

  对环境和自我的判断决定我们的行为。我认为所有的工作改变首先来自于思想上的转变。怀疑、抱怨、无所谓、思想上的懒惰这些态度对工作是致命的。认识到工作是自己的事便不会有懒惰的思想。

  三、存在问题及个人工作计划

  在过去的工作中,在公司领导和同事的帮助下,经过自己的努力,较快熟悉和顺利完成岗位规定的工作,也使客户对自己有了较高地评价。但仅仅限制于目前工作岗位,对公司其他业务和流程几乎一片空白,公司lms系统也没有较深入地了解和认认识,对物流专业知识也有很大的不足。

  为了适应新形势、谋划新发展,我决心在今后的工作中,发扬成绩、克服不足、加强学习、努力工作,为新的一年做好营销工作。决心做好以下几方面:

  (一)虚心学习,力争在提高自身专业素质上取得新突破;

  通过制定学习计划,做到与时俱进,每天晨会认真学习、总结。当然不仅要学习书上的东西,而且且要学习做人的道理,处世的方法,不断增强服务客户的能力,增强与客户沟通的能力,增强解决客户问题的能力,使自己成为一个综合素质比较好的员工。加强思想认识,做到学以致用。

  (二)加强物流管理、供应链管理知识方面的学习,并在工作中不断应用这些知识,做到理论实际相结合,不断发现工作的问题,使自己和公司能够共同进步。

  (三)确立目标,不折扣行动;

  (四)大胆思考,小心求证,力求做得更好;

  在20xx年,我会努力改进,做好20xx年个人工作计划,争取做出更好成绩。为了进一步做好工作,为我们向行业先进水平迈进打好基础,积极参加部门培训,从目前情况看培训取得了比较良好的效果。这些培训在提高技能的同时,也促进了大家学习的热情。而把培训的技能应用到工作中去时,工作变得不再枯燥。

  随着公司不断扩大,规范,完善,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也将更高,需掌握的知识需更广,为此,我将更加勤奋学习,提高自身各项素质和技能,适应公司发展要求。

  以上是我的年度个人工作总结,请领导监督和指正!