端午节初中作文3篇(写端午节的作文初一)
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最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同……
先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为人欢迎的端午节食。吃粽子“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。粽子最早出现在春秋时期，当时主要有两种粽子，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。
到晋代，端午食粽子成为全国性风俗，“仲夏端午，烹鹜角黍”，这是西晋周处所作《风土记》一书中的明确记载。当时包粽子的原料除米外，还添加中药材益智仁，称“益智粽”。到了唐代，粽子已经成为端午节的必备食品。唐人姚合“渚闹渔歌响，风和角粽香”的诗句，反映了当（转载自，请保留此标记。）时食粽之普遍。宋代时，出现了用“艾叶浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶，突破了菰叶的季节局限。明代出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、核桃，品种更加丰富多彩。今天流行的“火腿粽子”则出现在清代乾隆年间。。如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。
现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等饮雄黄酒端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。古诗云：“唯有儿时不可忘，持艾簪蒲额头王。”意思是说端午节这天，孩子们拿了艾叶，戴上菖蒲，额头上用雄黄酒写了“王”字，以辟邪防疫。把雄黄酒洒在墙角、床底等处，可以驱虫，清洁环境。
但现代科学研究表明，雄黄酒外用尚可，饮则有害，必须慎用。
“初一糕，初二粽，初三螺，初四桃，初五插艾……”每当姥姥念起这些歌谣，我就知道端午节快到了。每年端午节前后我们小孩子便会挎上篮子和姥姥、姥爷一起上山去采艾草。
到了初五这一天，家家户户门上都会插上艾草，据说艾草会镇邪辟灾。当然在我们看来，只要闻一闻那清新又奇异的艾草的清香和采集艾草的过程对我们来说就是一件快乐的事情，所以每年我和伙伴们都争着到山上去采集大片的艾草，也采下大片的快乐，并且把快乐分享给大家。包粽子是端午节的传统之一，今年端午这一天姥姥、姥爷早就准备了粽叶、糯米、大枣、豆沙和草绳……一些材料来包粽子，糯米要用凉水泡一泡，包出来的粽子才会粘。
等所有的准备工作都做好了，我和姥姥便会坐下来包粽子，先拿出一片粽叶把它卷成三角锥体形状，往里面装入糯米和大枣，再将多出的粽叶折回包好，再用草绳一捆一个立体三角形的粽子就包好了。不长时间我们就包出了满满一盆形态各异的粽子。可以下锅煮了，只见姥姥把包好的粽子像赶鸭子似地倒入锅里，和粽子一起入锅的还有圆溜溜的鸡蛋，一小时过去了，终于可以出锅了，姥姥和妈妈一起把粽子和鸡蛋从锅里捞出来，全家人围在一起吃粽子、吃鸡蛋。
吃完了粽子我又和姥姥学起了缝香包，姥姥一边缝一边对我说：“以前香包一是避邪，二是为讨吉利。传说屈原投江的时候正是夏天，蚊虫四飞，老百姓唯恐屈原遗体遭叮咬，就纷纷用艾草点燃，用艾草烟熏蚊虫，后来有人建议，可以用布来包裹檀香……延续到后来人们用针线缝好香包后，再串上一根布绳，挂到脖子上，每人一串，预示着蚊虫污物不敢靠近，慢慢地流传下来，端午做香包就成了中国的传统习俗”。边说边缝，一个漂亮的香包做好了，带在脖子上一丝淡淡的香气散发出来。全家人围坐在一起看着电视，这时电视正在播映的节目是“赛龙舟”，只见每支龙舟上都有好多的人奋力的挥舞着小桨整齐地划着，我们被节目中紧张的气氛和壮观的场面吸引着，姥爷告诉我：“赛龙舟是端午节的主要习俗。
相传起源于古时候楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时却不见屈原的踪迹。从那以后每年的五月初五用划龙舟，借划龙舟驱散江中的鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。延续到现在端午赛龙舟就成了一种习俗”。
今年是我小学阶段的最后一个端午节，我过得很有意义，我参与了采集艾草、包粽子、缝香包还了解了赛龙舟的典故。和家人在一起过节很幸福!
五月初五是端午节，又名端阳节，诗人节，女儿节，……这天，因为天降小雨，所以我便在自家过节了。
早上，我早早地起床，趁妈妈还在睡觉的当儿，我蹑手蹑脚地走进书房，拿出卡纸，做了一张节日贺卡，贺卡上有我画的妈妈的笑脸，还有我用纸做的小百合花，我还在卡上面写下了对妈妈的祝福，贺卡做好后，我悄悄地走进妈妈的床边，把贺卡放到妈妈的枕边，可是不小心把剪刀弄掉了“咚”的一声，妈妈被惊醒了，我像受惊的小鹿一样，慌忙跑到厨房躲了起来，等了一会儿，见妈妈没出来，我又再次走到妈妈身边，发现妈妈已经安心地在睡觉了，我也小心翼翼地爬到床上，实然间，妈妈便坐了起来，高兴地说到：“宝贝，我们去包粽子吧，今天是端午节哦。”
我疑惑不解地问妈妈：“为什么要包粽子啊，我们不是买有绿豆糕，咸蛋吗？况且咱家也没包粽子的料啊？”妈妈神秘的笑着说：呵呵，我昨天买了回来，叮叮，这不是吗？于是我就在妈妈的指导下开始包粽子，妈妈还给我讲，宝贝，你知道端午节的来历吗？每个节气都会有来历的哦，你知道屈原吗，他是春秋时期楚怀王的大臣。他提出联齐抗秦，遭到贵族的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘等地。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原看到自己的祖国被侵略，心如刀割，悲愤地抱石投汨罗江而死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
“哦，原来端午节还隐含有这样一个凄美的故事啊”！我不禁惊叹到，恩，我们大功告成，现在该上笼蒸了，过了十分钟，我们就会闻到一股清香味，话还没说完，这时我家的门铃响了，我赶急去开门，原来是小姨和表弟两人，她们手上拿了一捆艾叶，妈妈还说到：“昨天本想买的，居然卖完了，没想到你们送来了，正好插在窗上”。妈妈拿出了刚煮好的蛋来招待，小姨还让我和表弟碰鸭蛋，谁先破谁就先来诗歌朗诵，这个提议好，我们几个人高兴的欢呼，在艾叶香和粽子香味的熏陶下，我们每个人都大声地带着感情的读了起来，仿佛在进行诗朗诵比赛似的，真好玩，粽子熟了，真香啊，吃着自己亲手包的粽子感觉就是不一样，“妈妈，明年我们还要自己包粽子，”我说道：“只有自己努力取得成果才是最开心的。”“这就对头，我的宝贝今天又开窍啦！”妈妈满脸笑容的说道。“宝贝，记得等会给你爸爸电话哦，让他在外面也要吃好哦！”
啊！今天真是美好的一天，不仅吃到自己包的粽子，还和小表弟进行诗朗诵比拼，虽然没有比个胜负来，但是心情也是开心，还有下半场留着明年再来拼吧，朋友们，你们还知道端午节的故事吗，那么也给我讲讲吧！