六年级下册劳动技术教案3篇 人教版六年级下册劳动与技术教案
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1、小提篮
教学目标：
1、感受并认识纸条的承重力与纸条厚度、纸条的长度之间的关系。
2、欣赏各种提篮的造型特征，观察其中不同纹样的编制方法。
3、学习基本的纸条的立体穿编方法，尝试编制一只小提篮。并在此基础上进行提篮造型和花纹的创造。
教学重、难点：
1、由纸条的平面穿编向立体编制发展。
2、不同花纹的立体编制方法。
教学准备：各种不同色彩、厚度、宽窄的纸条若干。教学过程：
第一环节：进行纸条游戏。
1、感受纸条纸质（质感）的厚度和长度与承重力的关系。
2、欣赏用纸条编制的提篮工艺品，感受外形和花纹（花纹变化）以及色彩的美感。
教师通过组织游戏活动激发学生对本课题的学习兴趣。同时，培养学生观察力，能够善于观察物品细部美感的能力。第二环节：学习纸条立体编制的方法。
1、利用“十字型”进行平面编制。
2、尝试由平面向立体编制过渡。
3、利用纸条不同的宽、长度和色彩的变化，尝试编制不同的花纹。教师在此环节重点示范平面编制如何转向立体编制？ 同时，引导学生展开技术思维，练习不同花纹的编制方法。第三环节：操作练习教师面向个体巡导。第四环节：展示评价
1、介绍自己的作品名称和用途。
2、介绍自己最用心制作的部位。（特点）
3、介绍自己的最得意的创意。
4、我对哪一件作品有话要说。（同学评价）
5、需要对作品作如何的改进。
6、我选择某件作品的理由。
教师引导学生展开自评和互评。也可以设计一个模拟的商业环境，让学生参与商品交换游戏，体悟其作品的价值。
2、多姿的叶片
教学目标：
1、了解几种叶片编织中使用的针法及其组合的方式，能选择期中一种进行编织。
2、能用学到的编织技术，设计编织出不同的叶片，提高识图能力及动手能力，发展设计能力。教学过程：
1、新课引入：
通过自然界中叶片的形态的探讨引入新课。
2、教学新课：
引导学生探究：“看看想想”中的作品，了解在编织过程中分别用到了哪些针法？它们是怎样进行组合的？然后，组织学生进行交流反馈。
课本中学生展示了其中的几种：扇形的、心形的，圆形的、掌形的、椭圆形的，但其所用到的基本针法是相同的，锁针、短针、长针，只是组合方式与针数有所变化。
3、学学做做：
学学做做中为学生提供的是常见的椭圆形叶片的编织方法，如果学生动手能力强，也可尝试编织其它的叶片，4、展示台：
将自己编织的叶片在班上展示一下。
5、小结：
组织学生进行评价，从针法排列的整齐性、纹理的清晰性进行评价。
3、当好小小采购员
教学目的：
1、通过本课的教学，使学生初步掌握购物的基本方法。
2、在采购过程中，培养学生的实践能力和创新意识。教学重点、难点
掌握采购的方法和应注意的问题。教学准备：购物记录表投影片。教学过程
（一）看看说说
1、观察人们怎样在超市购物，激发学生购物的兴趣。
2、你们当过采购员吗？有什么体会呢？
3、揭题：当好小小采购员
4、小结：当好小小采购员，可以培养自己的实践能力，也可以帮父母分担一些家务，这也是孝敬父母的具体表现。
（二）读读议议
我们要当好小小采购员必须掌握基本的购物方法。
1、购物前我们要做哪些准备工作呢？
（1）问清楚买什么？买多少。（2）带好钱和盛东西的器具。（3）根据路的远近和所买东西的轻重计划好线路。（4）适当多跑几家商店挑选。
2、购物时应注意什么？
所买东西要说清，付钱算帐要仔细，开具发票别忘记。
购买食品要新鲜，包装完好无破损。“三无”产品决不买。
假冒伪劣可投所，合法权益要维护。
3、购物还应做什么？
及时回家将剩余的钱交给父母。
4、总结评讲：
学习了课文，我们懂得了采购的基本方法。作为家庭中的一个成员，我们应该减轻家长负担，争当小小采购员，老师相信大家一定能成为能的“采购员”。
（三）学学做做
1、出示购物记录，讲明白要求。
2、帮助父母上街买东西，并按表上的内容做好记录。
4、腌制萝卜干
教学目的：
1、学会腌制萝卜干的方法。
2、通过亲自腌制萝卜干，培养学生的动手能力，体会劳动的乐趣。
教学重点难点：
1、学会腌制萝卜干的步骤和注意点。
2、掌握萝卜和盐的重量比。
课前准备
1、原料：白萝卜或红萝卜若干只。
2、调料：食盐、八角等。
3、器具：菜刀、砧板、可密封的玻璃瓶一个。
4、教师准备好一盆各种口味的萝卜干。教学过程
（一）尝尝说说
1、教师请同学们品尝事先准备好的各种口味的萝卜干。激起学生动手的兴趣。
2、出示课题：腌制萝卜干
（二）看看学学
1、介绍腌制萝卜干的原料和调料。
2、根据教学内容让学生讨论腌制步骤：
（1）洗净萝卜削去两头，切成条状。
2）铺在纸上晒到八成干。
3）装瓶放盐后搅拌均匀。
（4）第二天翻拌后出现盐卤为止。
（5）放少量香料密封瓶口，两三周后即可食用。
3、教师边操作边提出注意点：
（1）切条状萝卜时可根据瓶子的大小适当改变萝卜的大小。用刀要注意安全。
（2）放盐时要按25：1的比例放，不能太多，也不能太少，然后一定要搅拌均匀。
（3）放入香料后瓶口要注意封好，否则会变质。
这样一瓶脆嫩爽口的萝卜干就做好了，过2～3周就可以品尝了。
4、请同学将制作过程说出来。
（三）做做试试
同学们品尝到了萝卜干的味道，也亲眼目睹了制作过程，大家一定想试试。不过这只是一般的方法，经过人们的研究、改进，各种口味的萝卜干相继问世，回家后。我们可以在父母的指导下，根据家人的口味，制作一瓶萝卜干，你一定会体会到自己动手获得劳动成果的乐趣。
5、纸编彩蝶
教学目的1、学会用彩色纸条按规律编织图画的一般方法。
2、培养学生认真细致的劳动态度及相应的审美能力。教学重点难点
1、细心地把编织线从上到下依次切开是教学重点。
2、编时，露出编条的颜色与底条色点上的颜色相同是教学难点。教学准备：
1、垫板、直尺、小刀、胶水。
2、《小学手工劳动》第12册六下01《纸编彩蝶》。教学过程
（一）谈话揭题
同学们，你们会用什么方法来作图画？
今天，老师教你们一种新的作图方法，那就是用彩色纸条编图。这种画独具一格，别有情趣，你们一定会喜欢。
（二）讲解制作
1、剪下图案底板和彩条，并按图线切刻底板。
2根据底板上的色点编上同一颜色的彩
条，编一段，剪一段。
3、编好的彩条要排紧，并在背面用胶水固定。
4、折叠画框。
5、将编好的彩蝶放入框中，用框边固定。
6、一副美丽的纸编画完成了。
（三）动手实践
在学生制作过程中，教师注意指导学生正确编上同一颜色的彩条。要提醒学生细心操作。
（四）课后创新
引导学生根据自己的喜好，设计、制作其他图案的纸编彩画，并将作品展览出来。
6、万里长城
教学目的：
1、学会手工制作万里长城浮雕图，知道分步制作浮雕图的一般方法。
2、培养学生动手动脑能力，渗透爱国主义教育。教学重点难点
正确制作各部件是重点，组合粘台贴是难点。课前准备：
1、小刀、剪刀、胶水
2、《小学手工劳动》第12册下03《万里长城》。教学过程
（一）谈话引入，激发兴趣
同学们，万里长城是我们伟大祖国的标志之一，它气势磅礴，雄伟壮观，全长约6300千米，如同一条巨龙，横卧在祖国的北方。它是我国古代劳动人民勤劳智慧的结晶。
今天，我们就来亲手制作万里长城的浮雕画。
（二）讲解方法，操作演示
操作过程：
1～
2、剪下各部件，按图形线划痕。
3、折山线，增加立体感。
4、把长城插入底板。
5、小心地将烽火台嵌入画面，粘贴。
6、贴上树叶角花。
7、雄伟的万里长城展现在眼前。
（三）动手实践，巡视指导
在学生制作过程中，教师注意指导学生正确组合粘贴各部件，特别是烽火台和树叶角花，要有立体感。
（四）培养创新，课后实践
启发学生课后自己来设计、制作其他建筑浮雕画。
7、栽月季化
教学目的：
1、了解栽培月季化的一般步骤和要求，掌握扦插月季化的方法。
2、培养学生良好的劳动观念和热爱劳动的情感。教学重点难点：掌握扦插月季化的方法。
课前准备：花盆、月季化插枝、剪刀、瓦片、小铲子等。教学过程
（一）激发兴趣，导入新课
教师问学生见过哪些花，学生回答后，教师出示一朵月季化，让学生识别，随机出示课题。
（二）教师示范，讲授栽培方法
教师边示范操作，边讲授插扦月季化的方法和步骤。讲清插扦前、插扦时、插扦后应注意什么。
（三）实践操作，掌握插扦技术
教师组织学生实践，掌握插扦月季化的方法。教师带领学生完成操作。教师注意组织纪律，及时纠正学生操作过程中出现的问题。
（四）布置作业
要求学生定期对月季化进行护理，用盆栽月季化布置教室，以培养学生热爱劳动的良好品质习惯。
8、种丝瓜
教学目的：
1、了解种丝瓜的一般步骤和要求。
2、掌握种丝瓜的方法
3、培养学生的劳动观念和热爱劳动的情感。教学重点难点：掌握种丝瓜的方法。
课前准备：做种丝瓜的准备：浸泡1天的丝瓜种子、镰刀、堆肥、喷水壶。教学过程
（一）激发兴趣，导入新课
“同学们吃过丝瓜吗？”“丝瓜除了可以食用，还有什么用途？”谈话导入，出示课题。
（二）讲授种丝瓜的方法
1、图片出示，丝瓜生长过程。
2、教师介绍丝瓜生长的特点，让学生对丝瓜有一定的了解。
3、教师简要地按栽培丝瓜的步骤，介绍种丝瓜的方法。
相机板书：
选种、翻土、种植、管理、收获。
三、尝试操作，掌握种丝瓜的方法。
教师组织学生在学校菜园里学种丝瓜，学生分小组实践，教师巡视指导，组织好纪律。
四、布置作业。
要求学生定期对丝瓜进行护理，注意观察丝瓜的生长过程。
9、插花基本知识
教学目的：
1、使学生了解插花的基本知识，学会插瓶花和盆花。
2、培养学生的动手能力，创造能力，以及正确的审美观点。教学重点难点：掌握插花的方法和技巧。
课前准备：
1、常用的花材：月季、菊花、文竹、梅花、金橘。
2、常用的器具：花瓶、花盆、花插、花泥、剑山、剪刀、刀等。教学过程；
一、启发谈话导致入课题。
1、谈话：
“红花与绿叶的搭配是大自然最美的景观。如能巧妙组合，插入瓶中不仅能给室内增添欢乐气氛，也使人心花怒放。
2、检查学生课前准备花材的选择不要求统一。
3、示范插花，讲授插花技术。教师示范插瓶花和盆花，同时凌晨授插花技术。
讲清剪切的时间、方式、原则，以及插瓶花与盆花这两种固定方法的联系和区加别。
4、实践操作，掌握插花技术。
教师可根据实际情况，让学生分组操作。巡视、指导，鼓励学生不模仿，充分发挥自己的创造性。
5、作品展示，集体评优。
每组选代表介绍、展示自己的作品。教师点评，集体评优。
10、清蒸鱼
教学目的:
1、通过本课教学，知道清蒸鱼所需的调料，掌握清蒸鱼的方法。
2、通过本课教学，进一步培养学生的动手能力，全体会劳动的乐趣。
教学重点难点:弄清清蒸鳊鱼的制作方法及注意点。课前准备： 教师准备新鲜鳊1条及各种调味品。教学过程
（一）创设情景，导入新课
1、教师出示新鲜鳊鱼一条。问：你们知道鳊鱼有那些吃法？
2、鳊鱼鱼肉细嫩，味道鲜美，营养丰富，制作方便，今天我们就来学习——清蒸鳊鱼
（二）学学课文，读读议仪
1、教师读课文；介绍清蒸鳊鱼所需的主料和调料。
2、教师再读课文：弄清清蒸鳊鱼的制作方法。
（1）刮鳞片去鳃，挖内脏，斩鱼鳍，洗净沥干。
（2）装盆放调料蒸半小时，或用钢精锅隔水蒸半小时，或微波炉加热5～7分钟就可食用。
（三）操作实践，巩固方法
教师一边操作一边提出注意点：
1、刮鱼鳞挖内脏时要注意细心，当心划破手，别将鱼胆弄破影响食用。
2、装盆时要注意放水适量。
3、如果使用微波炉蒸，必须用保鲜膜将盘子封好，保持味道鲜美。
4、鱼蒸好以后起锅时要防止烫手。
小结：我们除了会做清蒸鳊鱼外，还可以清蒸鲈鱼，清蒸带鱼清蒸桂鱼。这些都是餐桌上的美味佳肴。
（四）学学做做，享受成功
回家后，在父母的指导下，用以上的方法年亲手做一盘鱼让家人品尝，享受成功的乐趣，培养自己的动手能力。
11、养
鸭
教学目的:
1、使学生了解鸭的品种、经济价值以及仔鸭的饲养方法
2、学生在老师或父母的指导下，初步掌握仔鸭饲养的技能。
3、培养学生热爱劳动的观念和情感。教学重点难点：掌握仔鸭饲养的方法。课前准备：录象带、投影片。教学过程
（一）激发兴趣，导入新课
教师出示鸭子觅食的图片，以激发学生的学习兴趣，谈话导入新课。
（二）讲解仔鸭的饲养方法
教师介绍鸭的生活习性，让学生的鸭有初步的了解。随后教师讲解养鸭的几个注意点：
（1）要建好鸭舍。
（2）要适时喂食。
（3）要适当放牧。
（三）观看养鸭场景，体验养鸭乐趣
教师用录象播放几个养鸭过程的场景，加深学生对养鸭过程的了解。
（四）布置作业
有条件的学生课后可以自己养几只小鸭，在父母的进一步指导下，掌握养鸭的技能技巧。
12、制作小型盆景
教学目的:
1、学会制作小型盆景，知道一些工艺品制作的技能技巧。
2、培养学生的动手能力、创造能力，以及正确的审美观点。
3、让学生了解盆景是我国独特的园林艺术，从而进行爱国主义教育。课前准备
彩色橡皮泥、斧劈石碎片或砖块、细黄泥、青苔、小草、有根须的小松树、小灌木、剪刀和镊子。教学过程
（一）激发兴趣，导入新课
教师出示各式小盆景示范作品及图例，激发学生学习制作兴趣。启发谈话，导入新棵。
（二）检查学生课前准备
让学生两人一组，互相检查。
（三）教师介绍制作方法，讲情要点。
教师结合示范作品及图例，讲清山水盆景和树石盆景的制作方法和过程。要求学生注意：制作山水盆景时，待胶水干后方可加水；制作树石盆景得先在小花盆底部开2～3个小洞，以便排水。
（四）学生制作，教师巡视指导
可以让学生二人一组，共同协作。鼓励学生发
挥想象，制作出美观、别致的小型盆景。
（五）作品展示
组织学生相互参观、评比，交流经验。编一段，剪一段。
3、编好的彩条要排紧，并在背面用胶水固定。
4、折叠画框。
5、将编好的彩蝶放入框中，用框边固定。
6、一副美丽的纸编画完成了。
（三）动手实践
在学生制作过程中，教师注意指导学生正确编上同一颜色的彩条。要提醒学生细心操作。
（四）课后创新
引导学生根据自己的喜好，设计、制作其他图案的纸编彩画，并将作品展览出来。
13、、美丽的桃花
教学目标:
1、能看懂桃花编织的图示符号，读懂文字说明，掌握针法的变化规律，按图样进行编织。
2、通过编织活动，进一步了解这一技术与生活的联系，并能进行一些简单的设计活动。教学过程：
14、纸编彩蝶
教学目的 ::
1、学会用彩色纸条按规律编织图画的一般方法。
2、培养学生认真细致的劳动态度及相应的审美能力。教学重点难点 :
1、细心地把编织线从上到下依次切开是教学重点。
2、编时，露出编条的颜色与底条色点上的颜色相同是教学难点。教学准备 :
1、垫板、直尺、小刀、胶水。
2、《小学手工劳动》第12册六下01《纸编彩蝶》。
教学过程 :
（一）谈话揭题
同学们，你们会用什么方法来作图画？
今天，老师教你们一种新的作图方法，那就是用彩色纸条编图。这种画独具一格，别有情趣，你们一定会喜欢。
（二）讲解制作
1、剪下图案底板和彩条，并按图线切刻底板。
2、根据底板上的色点编上同一颜色的彩 条，编一段，剪一段。
3、编好的彩条要排紧，并在背面用胶水固定。
4、折叠画框。
5、将编好的彩蝶放入框中，用框边固定。
6、一副美丽的纸编画完成了。
（三）动手实践 在学生制作过程中，教师注意指导学生正确编上同一颜色的彩条。要提醒学生细心操作。
（四）课后创新
引导学生根据自己的喜好，设计、制作其他图案的纸编彩画，并将作品展览出来。
15、搭建简易塑料小拱棚
教学目标：
1、初步了解塑料棚对农作物栽培所起的保温、保湿作用。
2、初步掌握搭建简易塑料小拱棚的一般步骤和方法。
3、培养不怕困难、吃苦耐劳的精神。教学过程：
栽培外，还可以更换遮荫网，用于夏秋季节的遮荫降温和防雨、防风、防雹等。
六年级下册劳动与技术教案 第1课 当好小小采购员
一、教学目的
1、通过本课的教学，使学生初步掌握购物的基本方法。
2、在采购过程中，培养学生的实践能力和创新意识。
二、教学重点、难点
掌握采购的方法和应注意的问题。
三、课时安排 1课时
四、教学准备
1、购物记录表投影片。
五、教学过程
（一）看看说说
1、观察人们怎样在超市购物，激发学生购物的兴趣。
2、你们当过采购员吗？有什么体会呢？
3、揭题：当好小小采购员
4、小结：当好小小采购员，可以培养自己的实践能力，也可以帮父母分担一些家务，这也是孝敬父母的具体表现。
（二）读读议议
我们要当好小小采购员必须掌握基本的购物方法。
1、购物前我们要做哪些准备工作呢？
（1）问清楚买什么？买多少。（2）带好钱和盛东西的器具。（3）根据路的远近和所买东西的轻重计划好线路。（4）适当多跑几家商店挑选。
2、购物时应注意什么？
所买东西要说清，付钱算帐要仔细，开具发票别忘记。
购买食品要新鲜，包装完好无破损。“三无”产品决不买。
假冒伪劣可投所，合法权益要维护。
3、购物还应做什么？
及时回家将剩余的钱交给父母。
4、总结评讲：
学习了课文，我们懂得了采购的基本方法。作为家庭中的一个成员，我们应该减轻家长负担，争当小小采购员，老师相信大家一定能成为能的“采购员”。
（三）学学做做
1、出示购物记录，讲明白要求。
2、帮助父母上街买东西，并按表上的内容做好记录。
第2课 腌制萝卜干
一、教学目的
1、学会腌制萝卜干的方法。
2、通过亲自腌制萝卜干，培养学生的动手能力，体会劳动的乐趣。
二、教学重点难点
1、学会腌制萝卜干的步骤和注意点。
2、掌握萝卜和盐的重量比。
三、课时安排 1课时
四、课前准备
1、原料：白萝卜或红萝卜若干只。
2、调料：食盐、八角等。
3、器具：菜刀、砧板、可密封的玻璃瓶一个。
4、教师准备好一盆各种口味的萝卜干。
五、教学过程
（一）尝尝说说
1、教师请同学们品尝事先准备好的各种口味的萝卜干。激起学生动手的兴趣。
2、出示课题：腌制萝卜干
（二）看看学学
1、介绍腌制萝卜干的原料和调料。
2、根据教学内容让学生讨论腌制步骤：
（1）洗净萝卜削去两头，切成条状。
（2）铺在纸上晒到八成干。
（3）装瓶放盐后搅拌均匀。
（4）第二天翻拌后出现盐卤为止。
（5）放少量香料密封瓶口，两三周后即可食用。
3、教师边操作边提出注意点：
（1）切条状萝卜时可根据瓶子的大小适当改变萝卜的大小。用刀要注意安全。
（2）放盐时要按25：1的比例放，不能太多，也不能太少，然后一定要搅拌均匀。
（3）放入香料后瓶口要注意封好，否则会变质。
这样一瓶脆嫩爽口的萝卜干就做好了，过2～3周就可以品尝了。
4、请同学将制作过程说出来。
（三）做做试试
同学们品尝到了萝卜干的味道，也亲眼目睹了制作过程，大家一定想试试。不过这只是一般的方法，经过人们的研究、改进，各种口味的萝卜干相继问世，回家后。我们可以在父母的指导下，根据家人的口味，制作一瓶萝卜干，你一定会体会到自己动手获得劳动成果的乐趣。
第3课 纸编彩蝶
一、教学目的
1、学会用彩色纸条按规律编织图画的一般方法。
2、培养学生认真细致的劳动态度及相应的审美能力。
二、教学重点难点
1、细心地把编织线从上到下依次切开是教学重点。
2、编时，露出编条的颜色与底条色点上的颜色相同是教学难点。
三、课时安排 1课时
四、教学准备
1、垫板、直尺、小刀、胶水。
2、《小学手工劳动》第12册六下01《纸编彩蝶》。
五、教学过程
（一）谈话揭题
同学们，你们会用什么方法来作图画？
今天，老师教你们一种新的作图方法，那就是用彩色纸条编图。这种画独具一格，别有情趣，你们一定会喜欢。
（二）讲解制作
1、剪下图案底板和彩条，并按图线切刻底板。2根据底板上的色点编上同一颜色的彩
条，编一段，剪一段。
3、编好的彩条要排紧，并在背面用胶水固定。
4、折叠画框。
5、将编好的彩蝶放入框中，用框边固定。
6、一副美丽的纸编画完成了。
（三）动手实践
在学生制作过程中，教师注意指导学生正确编上同一颜色的彩条。要提醒学生细心操作。
（四）课后创新
引导学生根据自己的喜好，设计、制作其他图案的纸编彩画，并将作品展览出来。
第4课
万里长城
一、教学目的
1、学会手工制作万里长城浮雕图，知道分步制作浮雕图的一般方法。
2、培养学生动手动脑能力，渗透爱国主义教育。
二、教学重点难点
正确制作各部件是重点，组合粘台贴是难点。
三、课时安排 1课时。
四、课前准备
1、小刀、剪刀、胶水
2、《小学手工劳动》第12册下03《万里长城》。
五、教学过程
（一）谈话引入，激发兴趣
同学们，万里长城是我们伟大祖国的标志之一，它气势磅礴，雄伟壮观，全长约6300千米，如同一条巨龙，横卧在祖国的北方。它是我国古代劳动人民勤劳智慧的结晶。
今天，我们就来亲手制作万里长城的浮雕画。
（二）讲解方法，操作演示
操作过程：
1～
2、剪下各部件，按图形线划痕。
3、折山线，增加立体感。
4、把长城插入底板。
5、小心地将烽火台嵌入画面，粘贴。
6、贴上树叶角花。
7、雄伟的万里长城展现在眼前。
（三）动手实践，巡视指导
在学生制作过程中，教师注意指导学生正确组合粘贴各部件，特别是烽火台和树叶角花，要有立体感。
（四）培养创新，课后实践
启发学生课后自己来设计、制作其他建筑浮雕画。
第5课 栽月季化
一、教学目的
1、了解栽培月季化的一般步骤和要求，掌握扦插月季化的方法。
2、培养学生良好的劳动观念和热爱劳动的情感。
二、教学重点难点
掌握扦插月季化的方法。
三、课时安排 1课时。
四、课前准备
花盆、月季化插枝、剪刀、瓦片、小铲子等。
五、教学过程
（一）激发兴趣，导入新课
教师问学生见过哪些花，学生回答后，教师出示一朵月季化，让学生识别，随机出示课题。
（二）教师示范，讲授栽培方法
教师边示范操作，边讲授插扦月季化的方法和步骤。讲清插扦前、插扦时、插扦后应注意什么。
（三）实践操作，掌握插扦技术
教师组织学生实践，掌握插扦月季化的方法。教师带领学生完成操作。教师注意组织纪律，及时纠正学生操作过程中出现的问题。
（四）布置作业
要求学生定期对月季化进行护理，用盆栽月季化布置教室，以培养学生热爱劳动的良好品质习惯。
第六课 种丝瓜
一、教学目的
1、了解种丝瓜的一般步骤和要求。
2、掌握种丝瓜的方法
3、培养学生的劳动观念和热爱劳动的情感。
二、教学重点难点
掌握种丝瓜的方法。
三、课时安排 1课时。
四、课前准备
做种丝瓜的准备：浸泡1天的丝瓜种子、镰刀、堆肥、喷水壶。
五、教学过程
（一）激发兴趣，导入新课
“同学们吃过丝瓜吗？”“丝瓜除了可以食用，还有什么用途？”谈话导入，出示课题。
（二）讲授种丝瓜的方法
1、图片出示，丝瓜生长过程。
2、教师介绍丝瓜生长的特点，让学生对丝瓜有一定的了解。
3、教师简要地按栽培丝瓜的步骤，介绍种丝瓜的方法。
相机板书：
选种、翻土、种植、管理、收获。
三、尝试操作，掌握种丝瓜的方法。
教师组织学生在学校菜园里学种丝瓜，学生分小组实践，教师巡视指导，组织好纪律。
四、布置作业。
要求学生定期对丝瓜进行护理，注意观察丝瓜的生长过程。
第七课 插花基本知识
一、教学目的：
1、使学生了解插花的基本知识，学会插瓶花和盆花。
2、培养学生的动手能力，创造能力，以及正确的审美观点。
二、教学重点难点：
掌握插花的方法和技巧。
三、课时安排： 1课时。
四、课前准备：
1、常用的花材：月季、菊花、文竹、梅花、金橘。
2、常用的器具：花瓶、花盆、花插、花泥、剑山、剪刀、刀等。
五、教学过程；
一、启发谈话导致入课题。1谈话：
“红花与绿叶的搭配是大自然最美的景观。如能巧妙组合，插入瓶中不仅能给室内增添欢乐气氛，也使人心花怒放。
2、检查学生课前准备花材的选择不要求统一。
3、示范插花，讲授插花技术。教师示范插瓶花和盆花，同时凌晨授插花技术。
讲清剪切的时间、方式、原则，以及插瓶花与盆花这两种固定方法的联系和区加别。
4、实践操作，掌握插花技术。
教师可根据实际情况，让学生分组操作。巡视、指导，鼓励学生不模仿，充分发挥自己的创造性。
5、作品展示，集体评优。
每组选代表介绍、展示自己的作品。教师点评，集体评优。
第8课 清蒸鳊鱼
一、教学目的
1、通过本课教学，知道清蒸鳊鱼所需的调料，掌握清蒸鳊鱼的方法。
2、通过本课教学，进一步培养学生的动手能力，全体会劳动的乐趣。
二、教学重点难点
弄清清蒸鳊鱼的制作方法及注意点。
三、课时安排 1课时
四、课前准备
教师准备新鲜鳊1条及各种调味品。
五、教学过程
（一）创设情景，导入新课
1、教师出示新鲜鳊鱼一条。问：你们知道鳊鱼有那些吃法？
2、鳊鱼鱼肉细嫩，味道鲜美，营养丰富，制作方便，今天我们就来学习——清蒸鳊鱼
（二）学学课文，读读议仪
1、教师读课文；介绍清蒸鳊鱼所需的主料和调料。
2、教师再读课文：弄清清蒸鳊鱼的制作方法。
（1）刮鳞片去鳃，挖内脏，斩鱼鳍，洗净沥干。
（2）装盆放调料蒸半小时，或用钢精锅隔水蒸半小时，或微波炉加热5～7分钟就可食用。
（三）操作实践，巩固方法
教师一边操作一边提出注意点：
1、刮鱼鳞挖内脏时要注意细心，当心划破手，别将鱼胆弄破影响食用。
2、装盆时要注意放水适量。
3、如果使用微波炉蒸，必须用保鲜膜将盘子封好，保持味道鲜美。
4、鱼蒸好以后起锅时要防止烫手。
小结：我们除了会做清蒸鳊鱼外，还可以清蒸鲈鱼，清蒸带鱼清蒸桂鱼。这些都是餐桌上的美味佳肴。
（四）学学做做，享受成功
回家后，在父母的指导下，用以上的方法年亲手做一盘鱼让家人品尝，享受成功的乐趣，培养自己的动手能力。
第9课
养 鸭
一、教学目的
1、使学生了解鸭的品种、经济价值以及仔鸭的饲养方法
2、学生在老师或父母的指导下，初步掌握仔鸭饲养的技能。
3、培养学生热爱劳动的观念和情感。
二、教学重点难点
掌握仔鸭饲养的方法。
三、课时安排 1课时。
四、课前准备
录象带、投影片。
五、教学过程
（一）激发兴趣，导入新课
教师出示鸭子觅食的图片，以激发学生的学习兴趣，谈话导入新课。
（二）讲解仔鸭的饲养方法
教师介绍鸭的生活习性，让学生的鸭有初步的了解。随后教师讲解养鸭的几个注意点：
（1）要建好鸭舍。
（2）要适时喂食。
（3）要适当放牧。
（三）观看养鸭场景，体验养鸭乐趣
教师用录象播放几个养鸭过程的场景，加深学生对养鸭过程的了解。
（四）布置作业
有条件的学生课后可以自己养几只小鸭，在父母的进一步指导下，掌握养鸭的技能技巧。
第10课
制作小型盆景
一、教学目的
1、学会制作小型盆景，知道一些工艺品制作的技能技巧。
2、培养学生的动手能力、创造能力，以及正确的审美观点。
3、让学生了解盆景是我国独特的园林艺术，从而进行爱国主义教育。
二、掌握盆景制作的方法与技巧。
三、课时安排 1课时。
四、课前准备
彩色橡皮泥、斧劈石碎片或砖块、细黄泥、青苔、小草、有根须的小松树、小灌木、剪刀和镊子。
五、教学过程
（一）激发兴趣，导入新课
教师出示各式小盆景示范作品及图例，激发学生学习制作兴趣。启发谈话，导入新棵。
（二）检查学生课前准备
让学生两人一组，互相检查。
（三）教师介绍制作方法，讲情要点。
教师结合示范作品及图例，讲清山水盆景和树石盆景的制作方法和过程。要求学生注意：制作山水盆景时，待胶水干后方可加水；制作树石盆景得先在小花盆底部开2～3个小洞，以便排水。
（四）学生制作，教师巡视指导
可以让学生二人一组，共同协作。鼓励学生发
挥想象，制作出美观、别致的小型盆景。
（五）作品展示
组织学生相互参观、评比，交流经验。编一段，剪一段。
3、编好的彩条要排紧，并在背面用胶水固定。
4、折叠画框。
5、将编好的彩蝶放入框中，用框边固定。
6、一副美丽的纸编画完成了。
（三）动手实践
在学生制作过程中，教师注意指导学生正确编上同一颜色的彩条。要提醒学生细心操作。
（四）课后创新
引导学生根据自己的喜好，设计、制作其他图案的纸编彩画，并将作品展览出来。
家庭种植DIY 教学目标：
认识常见的花卉品种，学习搜集资料信息，并进行交流，培养爱美情操。
开展家庭种植DIY项目，学习简单的土培和水培方法。在多样的评价活动中获得真实的情感体验，提高种植技能。
安全使用劳动工具，规范操作，养成良好的劳动习惯。教学重点：认识常见花卉和种植工具。教学难点：学会土培吊兰的方法。教学准备： 教师准备：
常见花卉图片和常见花卉种植工具。
土培吊兰准备材料：瓦片、煤渣或粗土粒、细土、沙、剪刀、水壶、小铲子和花盆。准备吊兰幼苗：剪取花茎上带根的吊兰小苗。制作多媒体课件。收集关于花卉的知识信息。
学生准备：收集关于花卉的知识信息。教学过程：
录像激发兴趣，导入新课。
老师到不少同学家去家访，让我们跟着老师的录像一起参观两位同学的家。播放录像。
虽然两位同学家的布置不同，但是他们都用各种花卉装饰着家庭，使家庭环境充满了生机。今天，我们就来学习家庭种植的相关知识。板书课题。
探究学习，认识常见的花卉。
在刚才的录像里，你看到哪些花卉？指名交流。
你还认识哪些常见花卉呢？让我们一起到校园走一走，看一看，了解更多常见的花卉。组织校园参观，分小组介绍校园花卉。
活动小结，组织评价各小组搜集花卉信息的情况。探究学习，认识常见种植工具和花盆。
创设情景，分小组比一比哪个小组认识的种植工具多？ 认识常见的花盆，说说各类花盆的特点和用途。探究学习，学习土培吊兰
出示种植好的一盆吊兰。你认识这种花卉吗？ 今天我们就来学习土培吊兰。
组织学生自学、思考：土培吊兰需要哪些材料和工具？土培吊兰的操作步骤是怎样的？ 学生自学。
检查自学情况。展示土培吊兰的材料和工具，交流操作步骤。思考：在学习中，你产生了哪些问题？指名交流。教师演示关键操作步骤。
实践操作，分工合作。
各小组进行种植吊兰。教师巡视指导。成果展示，交流评议 学生展示土培吊兰。开展自评和互评活动。
教师参与评价，了解土培吊兰活动中学生的真实体验、成功经验以及不足之处。拓展思维，总结课文
通过实践，我们学习了土培吊兰的方法，生活中还有许多种植都是利用这种方法进行种植的。
课后大家去了解一下，除了这种土培栽种的方法，我们还可以用什么方法进行栽种？ 作业：利用课余时间，用土培吊兰的方法种植其他植物，写好观察记录，参加班级种植大赛。
水培发豆芽
教学目标：
学习水培发豆芽的基本方法，并能通过实践体验提高种植技术。
在实践活动中培养学生的观察和探究能力，进一步拓展思维，探究更多的种植技术。教学重点：学习水培发豆芽的方法。教学难点：按照一定的步骤完成水培发豆芽。教学准备：
教师准备：花盆、浸泡24小时的绿豆、小石头、纱布 水培发豆芽的录像片段、绿豆芽烹饪录像等。
学生准备：可乐瓶、浸泡24小时的绿豆、纱布、小石头、抹布等。收集绿豆芽的烹饪方法。
教学过程： 谈话导入新课
我们在上一节课学习了土培法种植吊兰，生活中还有哪些种植方法？
出示一盆发好的绿豆芽。豆芽是一种健康蔬菜，它不仅含有丰富的营养，还有预防消化道疾病和促进消化的功效。
这就是用水培方法发出的豆芽。今天这节课我们就来尝试水培发豆芽。板书课题 学习水培方法
自学课文，了解水培发豆芽需要准备哪些材料？ 指名交流、如果没有花盆，可以用什么材料来替代？为什么要在瓶底打孔？ 学生准备材料。
自学课文，了解水培发豆芽的基础步.指名交流
板书：铺设盆底----放入绿豆---------盖上湿布----------压上石头--------每天浇水--------观察收获
提出疑问：对于水培发豆芽的实践步骤还有哪些不明白的地方？ 交流解答
播放录像，了解豆芽生长过程的变化，帮助学生掌握最佳收获时机。学生实践体验
按照水培发豆芽的步骤，学生进行实践活动。教师巡视指导
盆底纱布是否合适？绿豆是否浸泡？打湿的抹布是否盖好绿豆？小石头不需要太多。播放录像 评价展开
填写活动自我评价表 小组开展活动评价 拓展体验活动
水培发豆芽需要等待一定时间，课堂上不能当天完成，在培植过程中需要注意什么呢？
学习“小贴士” 指名读一读。
我们了解了水培发豆芽要注意的问题，发好的绿豆芽怎么做菜呢？ 学习“知识窗” 指名读一读
分小组交流收集到的绿豆芽的烹饪方法。播放录像：绿豆芽的烹饪方法。拓展思维，总结课文
我们学习了水培发豆芽的方法，通过一个星期左右的时间，相信大家都能品尝到自己发的豆芽了。
生活中还有哪些植物是采用水培的方法进行培植的？ 指名交流
还有别的种植方法吗？让我们开展实践调查，学习更多的种植技术，不断提高探究实践的能力。
扦插、养护菊花
教学目标：
能根据需要选择合适的方式搜集菊花扦插、养护的有关信息。掌握菊花扦插的方法和技术，能自己在家或分小组栽培几盆菊花。学习花卉养护的一般知识与技能，了解植物扦插生根的过程。培养对种植的兴趣，体验劳动快乐，提高审美情趣。教学重点： 掌握菊花扦插的方法 掌握菊花养护的方法 教学难点：
在学习菊花扦插、养护过程中，培养学生的审美情趣，提高学生的劳动与技术素养。教学准备：
各种菊花造型的图片。扦插、养护菊花的录像片 实物投影仪
菊花扦插所需要的材料及工具，如菊花枝条、瓦盆、剪刀、水壶、基质。教学过程： 导入新课，激发兴趣
国庆期间，城乡各地姹紫嫣红、争奇斗艳的精品菊花着实让广大菊花爱好者饱了眼福。不少人还萌发了种菊花的念头，二许多人却不知如何栽种菊花。你有过这样的经历吗？
自主探究，了解菊花
配音乐，让学生观赏教材六幅悦目的菊花图片以及图片，了解菊花种类、产地、用途、生长习性和种植方法。
教师指导，掌握技术。掌握扦插方法。
教师指导学生阅读有关菊花扦插的步骤及方法，结合菊花扦插的录像片，了解菊花扦插的步骤及每个步骤需特别注意的关键点，可以让学生结合课前所搜集的资料来谈谈，也可以请有菊花扦插经验的学生来说一说。教师可以在学生说的基础上作适当的补充。
选枝和留枝
秋季菊花盛开，选好种菊，花期过后剪去老干，使新芽长出，次年春天，松土除草，使新芽长成健壮的新枝。
基质和扦插盆。
基质：4份沙土、3份糠灰、3份园土，含磷的基肥。扦插盆：直径20厘米的瓦盆，填土2/3左右。
扦插：剪取长约8厘米、有3~4个节的新枝，剪去下端叶片，上端叶片剪去一半。将插条1/2插入基质，周围压紧，浇透水，放在通风阴凉的地方。
在学生基本掌握菊花扦插知识的基础上，请学生写一份扦插菊花的操作方案。在写之前，让学生小组讨论一下扦插方案可以从哪些方面考虑，然后动笔写。
扦插菊花的操作方案要考虑几个方面：
1、准备扦插用的花盆和基质。
2、选备插条，掌握处理插条的方法。
3、注意扦插的深度。
4、掌握扦插的最佳时期。
5、工具及材料的准备。
交流方案，评出最佳方案。掌握养护知识
教师可以先请学生讨论：菊花养护应注意些什么？在学生充分讨论的基础上进行全班交流，归纳出菊花养护的五个注意点，也就是教材上所提到的五点。
遮阳：扦插头三天要遮阳。半个月后，菊花苗生根发芽，应给予充足的阳光。填土：立秋后，盆内填肥土至距盆口4厘米处。
施肥：8月追肥，每10天1次；9月每5天1次。施肥时不要溅污叶片。“打头”和“留蕾”：为了使菊花开得更大，要给菊花“打头”和“留蕾”。讲解“打头”和“留蕾”的方法
播放菊花养护的录像。或教师示范“打头”和“留蕾” 动手实践，形成技能。
在说、看、理解的基础上，让学生画出菊花栽培的操作流程示意图，评出最佳示意图。“试一试”“做一做”是学生的实践活动，这项活动主要由学生自己完成。师课上布置。客观评价，总结交流
“评一评、议一议”的前三项安排在上课时穿插进行，后两项可以到班级菊花展结束后再评，做到实事求是。
拓展延伸，走向生活。
在学生学会扦插、养护菊花后，教师可鼓励学生去尝试其他花卉、其他植物的扦插，巩固所学知识、技能，培养种植兴趣，养成热爱劳动的良好品质，引领学生走进生活。
教师指导学生阅读“技术信息”。
做花圃管理员
教学目标：
掌握管理小花圃的基本知识，培养学生爱劳动的良好品质。
创设学习情境，让学生在浇水、施肥、整枝、松土、除草、打扫等多项活动中丰富劳动体验，提高管理小花圃的技能。
使学生懂得美是人类通过劳动创造出来的，教育学生用自己的双手，通过劳动美化环境、美化生活。
教学重点：学习小花圃的相关知识，在实践活动中逐步掌握花圃管理技术。教学难点：制定合理的花圃管理方案，开展花圃管理实践活动。教学准备：
把全班分为若干学习小组，各小组课前收集有关资料，或通过调查访问了解小花圃管理的基本知识。
准备好除草、浇水、施肥所需要的工具和材料。拍摄学校、社区、公园、家庭中花圃的照片。教学过程： 花圃摄影班级大赛
在学校、社区、街道和公园，我们可以看见各式各样的小花圃。这些小花圃里长着各种花卉，不仅美化了环境，而且给人们的生活增添了乐趣。
课前，我们组织大家进行了花圃摄影，今天我们先进行花圃摄影大赛。每个小组选3张照片参赛，边展示照片，边给我们介绍照片所拍花圃的情况。
分组准备 分组展示、评价
这节课，我们就来学习花圃管理的相关知识。板书课题。实践体验，学习花圃管理知识。
通过刚才的摄影大赛，我们认识到美丽的花圃需要精心管理，那么管理过程中有哪些事情需要做呢？
组织学生自学
指名交流花圃管理的相关工作，板书：浇水、施肥、整枝、松土、除草、打扫。交流实践体验：你曾经了解或参与过哪些工作？谈谈你的体会。播放录像，指导学生实践
结合教材提供的“巧思考”“小技巧”“知识窗”等内容，补充相关知识。实践体验，制定花圃管理方案。分小组认领校园小花圃。
分小组制定一份管理小花圃的方案。交流方案，进行评议。实践体验，参与花圃管理活动
分组为学校的小花圃进行一次除草活动。准备好除草工具，分派除草任务。
交流除草要注意什么？ 学生实践，教师巡视。组织评议。拓展活动
植物的生长需要水分、土壤、阳光和肥料，如何合理掌握、科学管理，值得研究。交流大家收集到的花圃知识，填写浇水参照表。分组讨论交流。评议。评一评，议一议
小花圃的管理是一项长期的工作，需要我们持之以恒地去做，让我们结合更多的实践活动，积累经验、增长才干。
开展自评和互评活动
3、教师参与评价，了解学生的真实体验，成功体验或不足之处。总结课文。
种瓜种豆乐趣多
教学目标：
了解种南瓜和毛豆的基本知识，掌握种南瓜和毛豆的一般步骤和要求。
通过合作完成南瓜和毛豆的种植、管理和收获，从而了解南瓜和 毛豆的生长过程，掌握南瓜和毛豆种植的方法和技术，能自己种植南瓜和毛豆，增强动手能力。